Vergeoise
239 recettes
Cônes feuilletés à la vergeoise
Voilà une idée toute simple pour changer des croissants du dimanche matin,de délicieux petits cônes feuilletés à la vergeoise,des viennoiseries réalisées avec la pâte à couque? que j'ai tout simplement garni de vergeoise.
CROISSANTS DE LUNE AU NOISETTES (biscuits)
12 portions 90 g beurre doux 100 g farine blanche 25 g farine complète 50 g noisettes entières décortiquées non épluchées (ne pas utiliser de poudre de noisettes toute prête) 40 g cassonade (ou 30g de cassonade + 10g de vergeoise brune) 1 c.
Endives braisées à la vergeoise brune
Endives braisées à la vergeoise brune Vous avez du le comprendre, l'endive je l'adore, que ce soit en salade ou cuite .
Poire Belle Hélène & Chantilly de Caramel au Beurre Salé
Poire Belle Hélène A la Chantilly de Caramel au Beurre Salé (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 poires "Abate" 280 gr de vergeoise 1,5 lt d'eau environ 1 bâton de cannelle 2 anis étoilés (badiane) 1 gousse de vanille Pour le chocolat fondu: 300 gr de chocolat.
5 décembre: Spéculoos - Noël en Belgique
Aujourd’hui, on file en Belgique pour le goûter et on mange des spéculoos… Ces délicieux biscuits aux épices je ne les aime que quand il n’y a pas trop de cannelle dedans.
Cookies chocolat et noix des soeurs Scotto
Ces cookies sont super bons, pour changer des cookies 3 chocolats j’ai mis des noix et un mélange de chocolat noir et au lait.
Biscuits croquants à l’orange confite
Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits fins de 5 x 2 cm 40 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 30 g de cassonade brune (ou vergeoise brune) 30 g d’eau 120 g de farine 40 g d’écorces d’orange confite Préparation : Couper les écorces d’orange.
Tarte aux pommes et vergeoise
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 kg de pommes type braeburn (légèrement acidulées) 120g de sucre vergeoise 2 oeufs 100g de crème fleurette 1 demi gousse de vanille beurre Préparation : Prépar…
Blancs de poulet marinés à la bière brune et carottes baby
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 200 ml de bière brune 2 c.
Tarte tatin aux pommes entières et au vin de moscatel
Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 12 pommes 125 g de sucre roux ou de vergeoise ½ citron 300 g de.
Brioche Au Sucre Vergeoise
Encore une ! Et oui, j'aime les brioches, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, je teste, je bidouille, je boulange !.
Brioche Vergeoise
Il y a longtemps que je n'ai pas publié de recette de brioche ! En voià une nouvelle, réalisée avec du sucre vergeoise.
Pudding aux pommes
-Du pain -2 pommes -3 cs de farine -1/2 sachet de vergeoise brune -du lait -1 oeuf battu en omelette Dans un saladier,émietter le.
Glace au miel
(Photo à venir) Les ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 jaunes d'oeufs - 80gr de vergeoise - 250ml de.
Tarte à la vergeoise brune
Je me suis fortement inspirée d'une recette parue dans "Plats traditionnels ch'ti", considérée comme celle de l'authentique "tarte al chuc".
Oeufs au lait aux pruneaux & à l'Armagnac
Je n'avais plus de sucre roux, j'ai employé de la vergeoise brune pour la caramélisation du dessus mais ça fonctionne moins bien.
Boeuf à la bière facile
Boeuf à la bière facile Ce plat mijoté est très simple et facile mais délicieux et réconfortant.
