Tournedos
81 recettes
Tournedos sauce Bordelaise
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Tournedos sauce Bordelaise au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Tournedos sauce Bordelaise par Cookeo Mania
Comment faire des tournedos de magret de canard
Ma viande préférée, c'est le canard. Gras, tant qu'à faire, c'est meilleur et je suis du Sud-Ouest moi ! J'ai donc toujours dans mon congélateur de quoi nous régaler, car contrairement à d'autres viande, le canard se comporte très bien après décongélation (doucement, au frigo pendant une journée).
Tournedos au boursin
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Tournedos au boursin au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Tournedos au boursin par Cookeo Mania
Tournedos de bœuf à la sauce au foie gras - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos bardés 200 g de foie gras 300 ml de crème fraiche 2 échalotes 1 cube ou 1 marmite de...
ROSSINI FOIE GRAS de canard sur son lit d'oignons confits - Passiflore, Passion d'Héllyane
Le tournedos Rossini est une spécialité culinaire gastronomique de cuisine française, à base de filet de bœuf accompagné...
Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche
Recette des médaillons de boeuf à la sauce à la truffe blanche Charal accompagnés de légumes rôtis
Tournedos Rossini
Peler la truffe soigneusement et y découper 8 rondelles bien régulières. Les mettre de côté. Faire chauffer la moitié du beurre dans une poêle et y poser les tranches de pain pour les dorer, en les retournant deux ou trois fois. Les égoutter et les réserver au chaud. Ajouter le reste de beurre dans la poêle avec un filet d'huile. Y saisir les tournedos, sur feu vif, et les faire cuire rapidement pendant 3 minutes environ de chaque côté. Les égoutter et les tenir au chaud. Poser les tranches de foie gras…
Tournedos de cheval et patouille bourguignonne - amafacon
Tournedos de cheval et patouille bourguignonne Ingrédients : 1 tournedos de cheval, beurre salé (aux cristaux de sel de Noirmoutier). ...
Tournedos de canard au thym à la plancha et risotto au gaspacho - amafacon
Tournedos de canard au thym à la plancha et risotto au gaspacho Ingrédients : 1 tournedos de canard, huile d'olive, thym, sel, 60 g de...
Tournedos sauce aux mac vities - Popote de petit_bohnium
Un plat très simple réalisé ce midi! C'était très bon, la sauce a même été appréciée des enfants qui l'ont saucé avec leurs frites! Pour 4 personnes: 4 tournedos 3 grosses échalotes 121 cube de bouillon de poule 12,5 cl de vin rouge 30 cl d'eau bouillante...
Tajine de boeuf, aubergine et poivron
J’avais bêtement congelé entier un gros rôti de boeuf alors, bien sûr, après l’avoir décongelé pour déguster de délicieux tournedos, je me demandais de quelle façon je pourrais accomode…
Tournedos de dinde, sauce Boursin - Popote de petit_bohnium
Une petite recette sans prétention, sans chichi, prête en 10 minutes. Ici, de temps en temps, on aime! Pour 4 gourmands : 4 tournedos de dinde 1 pot de Boursin apéritif ail et fines herbes 10 cl de crème liquide entiède poivre beurre liquide Dans une...
Tournedos Rossini
Je partage aujourd'hui avec vous un plat de notre gastronomie française un peu tombé dans les oubliettes. Un mets de fête créé au 19 ème siècle pour le compositeur italien Rossini. Plusieurs noms se disputent la paternité de cette recette. Alors retenons...
Tournedos de dos cabillaud au jambon cru - La Cuisine de Jackie
Je me suis inspirée d’une recette de Chef Simon ici. J’ai remplacé la lotte par du dos de cabillaud et je peux vous assurer que c’était absolument délicieux. Ingrédients : Pour 4 personnes 800g dos de cabillaud 8 belles tranches de jambon de Bayonne 30g de beurre Sauce balsamique 1dl vinaigre balsamique 1dl crème […]
Tournedos de saumon frais
Ingrédients : 4 escalopes de saumon frais 8 tranches fines de lard fumé paysan Préparation : Entourer chaque escalope de saumon de fines tranches de lard fumé paysan. Faire griller à sec dans une …
" MIAM " RisOttO Epicé & Tournedos de Dinde à la plancha & sauce Pont-l'evêque - "MIAM" La cuisine de Cath
Ce soir un truc simple rapide mais bon.. On profite toujours du beau temps ( on en sait pas combien de temps ça va durer donc ... ) Alors...
"MIAM " Tournedos de Magret de Canard au confit d'oignon et Curry - "MIAM" La cuisine de Cath
Ce soir c'est magret de Canard ,ais je ne savais pas trop comment les faire juste l'idée de les accommoder avec mon confit d'oignon au curry...
Brochette de boeuf barbecue improvisée - La cuisine d'Anna
J'avais des tournedos mais j'avais envie de brochettes....Alors j'ai coupé la viande en cubes et j'ai fait une marinade style...
" Miam " Panier Tournedos de Dinde et Coppa aux champignons persillade - "MIAM" La cuisine de Cath
Héllo les Loulous, cette recette date d'il y a 2 semaines, voir 3 .. Peu importe Mais vous devez vous dire quand ce moment, vous n'en...