Tournedos
232 recettes
Pave de biche sauce roquefort et sa poele de légumes
Ingrédients pour 4 personnes • 4 tournedos de biche bardés• 100 g de roquefort• 30 cl de crème fraiche liquide• 1 pincée de noix de muscade• 20 g de beurre doux• sel, poivre Réservez la viande hors du réfrigérateur 15 min avant de la cuire.
Gigot d'agneau sauce crème d'ail
J'ai goûté pour la première fois une sauce crème d'ail avec un tournedos de bœuf au resto d'un copain, du coup je lui ai demandé et il m'a gentiment donné sa recette, (merci infiniment Bruce).
Tournedos de magrets et courgettes
Tournedos de magret et courgettes Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 10 minutes à la plancha 3 magrets de canard 3 petites courgettes sel et poivre thym Matériel : ficelle de cuisine mandoline Couper les magrets dans le sens de la longueur.
Filets de boeuf, façon tournedos, flambés au Cognac & duo de purées gratinées (avec mon partenaire Mon Aveyron).
Bonjour les gourmands ! Me revoilà avec une nouvelle recette festive pour les fêtes de fin d'année qui approchent ! Une recette.
Tournedos de dinde sauce au parmesan
Ingrédients: 4 Tournedos de dinde 100 Gr de parmesan râpé 250 Gr de crème fraîche liquide épaisseSel, poivre, sauge Préparation: Dans une poêle beurrer faire cuire les tournedos de chaque cotés.
Tournedos Rossini à ma façon
Tournedos Rossini Qui dit repas de Noël, dit petit plat dans les grands! Et pour un repas de fêtes, c'est l'occasion de déguster un bon morceau de tournedos surmonté d'une tranche de foie gras ^^ J'ai parcouru les recettes sur le net mais je n'ai pas.
Tournedos de poulet farcis aux artichauts, cheddar et basilic
C'est de la popote estivale (mais que l'on pourrait très bien réaliser au four).
Tournedos de poulet farcis à la patate douce et aux épinards
Le poulet est l’une de mes viandes préférées, et ça, c’est mon genre de repas l’été.
Tournedos de poulet grillé sur B.B.Q.
Cette marinade fait en sorte que le poulet est très tendre et savoureux! Je sers ce poulet avec une sauce brune .
Marinade pour boeuf (Casa Grecque)
J'avais des tournedos de boeuf à passer et je me cherchais une marinade et j'ai trouvé celle-ci dans mes fiches recettes.
Suprêmes de poulet à l'érable
À l'origine, la recette se faisait avec des tournedos de poulet mais j'ai préféré la faire avec des suprêmes.
Tournedos de poulet au sirop d'érable
Si vous aimez manger sucré-salé, vous aimerez sûrement ce mets de poulet tendre au goût tomaté.
Marinade de poulet
À l'origine la recette de marinade était pour des tournedos de poulet et j'ai changé ça pour des brochettes de poulet! La marinade est su.
Tournedos au poulet à l'érable
Une recette super facile à faire qui accompagne très bien les tournedos de poulet! C'est assez sucré mais tout à fait divin comme goût:) .
Tournedos Rossini, sauce aux Morilles.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
TOURNEDOS ROSSINI
TOURNEDOS ROSSINI Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos 4 médaillons de foie gras de 5 à 8 mm d'épaisseur 30 cl de fond de veau un petit verre de porto rouge 4 tranches de pain de mie 30 g de beurre pour la cuisson des tournedos Préparer simultanément.
TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE
TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 250 g de champignons frais 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1/2 cube de bouillon de boeuf 15 cl de cidre brut 15 cl d'eau sel, poivre Pelez.