Tournedos
232 recettes
Tournedos sauce xérès palet purée de pommes de terre
Aujourd'hui, nous vous proposons de déguster un délicieux tournedos à la sauce xérès, un véritable régal.
Tournedos de saumon aux champignons
Une recette d'un "Cuisine femme actuelle" scannée sur mon ordinateur et qui attendait son tour pour être réalisée.
Tournedos de cabillaud, fricassée de lentilles au vin rouge
"La lentille verte du Puy" Editions Hauteur d'homme, m'a servie pour réaliser cette assiette.
Filet de bœuf sauce foie gras
Un tournedos de boeuf taillé dans le filet, moelleux, tendre et gourmand, relevé d'une sauce foie gras.
TOURNEDOS DE BICHE FACON ROSSINI
J'ai eu beaucoup de mal à choisir le plat à vous présenter car toutes les recettes me donnaient envie de les refaire .
Tournedos de lotte
Un plat raffiné qui ravira vos convives préparé avec des médaillons de lotte et de fines tranches de jambon Serrano.
Tournedos faussement Rossini
J'ai préféré appeler cette recette tournedos faussement Rossini car en consultant sur le net différentes recettes j'ai vu qu'on y mettait très souvent une lamelle de truffe.
Tournedos de filet de boeuf aux morilles
Si vous n'êtes pas trop nombreux pour le repas de Noël, cette recette pourrait vous plaire.
Tournedos de crocodile sauce aux arachides et riz foufou
Bonjour à tous, Je me doute que je vous surprends quelque peu avec cette recette car je sais qu?on ne rencontre pas ce type de plat tous les jours.
On Tourne le Dos !! - Breves de Luna
Le Saviez-Vous ? L'origine du "Tournedos" est liée à l'apprêt commandé par Rossini (au foie gras et aux truffes), si surprenant aux yeux du maître d'hôtel de l'époque, que celui-ci fit passer le plat "dans le dos" des convives.
Tournedos de boeuf à la moutarde à l'ancienne
La recette des tournedos de boeuf accompagnés de gratins de légumes racines.
Tournedos de magret de canard au satay, brocolis & pommes grenailles rôties
Le week-end de Pâques arrive et vous n'avez pas encore la moindre idée du plat que vous allez pouvoir cuisiner ? La recette que je vous propose aujourd'hui va pouvoir vous aider.
Tournedos de boeuf, fondue d'oignons doux & patate douce rôtie
Aujourd'hui je vous propose une recette qui a fait sensation le week-end dernier auprès de mes invités.
