Thym

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Les recettes de cuisine "Thym" - page 14


Cookies salés au chèvre, thym et fleur de sel

Cookies salés au chèvre, thym et fleur de sel

Voici une nouvelle recette de mon livre de recette préféré "La cuisine bio du quotidien" de Marie Chioca que vous pouvez retrouver sur le site "Terre Vivante" (voir ici, clic).

Courge butternut au thym lactofermentée pour l'apéritif

Courge butternut au thym lactofermentée pour l'apéritif

Avec la galette des rois, on a bien besoin d'un peu de légèreté.

Pois cassés au porc

Pois cassés au porc

INGREDIENTS : Pour 4 personnes 250 gr de pois cassés sec thym - laurier sel - poivre 1 cas de sucre 400 gr de poitrine de porc fraiche 1 oignon 80 gr de poitrine fumée 3 tomates huile d'olive PREPARATION : Laver les pois cassés puis les cuire comme.

Gratin de légumes à la féta

Gratin de légumes à la féta

Ingrédients :  3 aubergines 3 tomates 2 branches de thym 200g de féta huile d’olive 3 oignons frais 3 pommes de terre cuites vapeur Préparation : Laver les aubergines et les couper en tranche…

Tarte crumble aux courgettes, à la feta et au thym

Tarte crumble aux courgettes, à la feta et au thym

Bonjour; Aujourd’hui une bonne tarte pour profiter des dernières courgettes du jardin.

Tomates séchées à l'ail et thym

Tomates séchées à l'ail et thym

J'ai eu la chance de trouver des tomates à 79 cts le kilo, du coup j'en ai profité pour faire des tomates séchées! On adore ça et ça coûte tellement cher! Pour 2 bocaux : 1 kg de tomates grappe 2 cs de sucre en poudre 2 cs d'ail semoule 2 cs de thym.

Dorade au four citron gingembre

Dorade au four citron gingembre

2 dorades 2 citrons jaunes 5 cl vin blanc sec 5 cm de gingembre thym frais 2 oignons huile d’olive sel Chauffer le four à 220°C.

FLAN DE COURGETTE ET MASCARPONE (thermomix et cookéo)

FLAN DE COURGETTE ET MASCARPONE (thermomix et cookéo)

Ingrédients : 300 g courgettes 2 œufs 400 g mascarpone 200 g de lait 2 branches de thym frais 2 gousses d'ail pelée et dégermée 40 g de fécule de pomme de terre sel, poivre 40 cl eau Préparation : couper les courgettes en dés et hacher l'ail mettre 20.

Miels & Gourmands

Miels & Gourmands

Je vous présente les miels que j'ai reçu ici de mon partenaire Miels & Gourmands.

Brochettes de poulet au miel de thym et paprika aux légumes

Brochettes de poulet au miel de thym et paprika aux légumes

J'ai réalisé ces brochettes pour un soir, ici les brochettes c'est obligatoire au barbecue et c'est souvent fait maison, on peut tellement varier les saveurs que c'est toujours du bonheur d'en cuisiner! Elles étaient super parfumées et moelleuses! pour.

Feta en feuilles de brick

Feta en feuilles de brick

Préparation avec un pliage simplissime, voici une recette croustillante et crémeuse qui vous régalera.

Cuisses de pintade à la bière

Cuisses de pintade à la bière

Recette N° 1037 Cuisses de pintade à la bière Ingrédients pour 4 personnes : 4 Cuisses de pintade 200 g d lardons fumés 30 g de beurre 50 cl de bière blonde 2 ails Du thym et du laurier Sel et poivre Préparation : Parez les cuisses si besoin, salez et.

Quiche courgettes 🥒 et jambon 🥓

Quiche courgettes 🥒 et jambon 🥓

Pour 4 quiches individuelles : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 courgettes Un demi oignon rouge 2 œufs 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Sel, poivre, thym Parmesan en copeaux Lavez et coupez en morceaux la courgette et l’oignon.

Tartinade de jambon cru au thym

Tartinade de jambon cru au thym

J’adore le jambon cru, et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes… Avec l’été, les apéritifs ou petits grignotages improvisés, je me suis dit qu’une petite tartinade serait parfaite ! Ingrédients pour 4 personnes (ou une baguette de pain).

Boulettes d'aubergines

Boulettes d'aubergines

Ingrédients : – 500 gr d'aubergines coupées en petits morceaux (1 grosse) – 2 cuillères à soupe de parmesan (ou autre fromage râpé) – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – ½ gousse d’ail hachée – 70 g de farine de pois chiche – poivre – une càs thym.

Mini-Pâtissons Farcis

Mini-Pâtissons Farcis

Mini-Pâtissons Farcis (pour 5 personnes) Ingrédients: 10 mini-pâtissons 1/2 poivron rouge 1/2 carotte 1/2 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet de thym Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Commencer par porter de l'eau salée à ébullition.

Confiture de prunes violettes au thym citron

Confiture de prunes violettes au thym citron

Le jardin compte quelques pruniers un peu sauvageons, qui me donnent chaque année des fruits violets bien sucrés.

Rumsteak aux Pleurotes & Petits Légumes-Frites de Polenta

Rumsteak aux Pleurotes & Petits Légumes-Frites de Polenta

Rumsteak aux Pleurotes Petits Légumes Frites de Polenta & Sauce Chocolatée (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de rumsteak (ficelé) Quelques branches de thym Huile d'olive Poivre du moulin Pour les Frites de Polenta: 500 gr de polenta fine (farine de.

Tatin de melon au thym et chèvre frais

Tatin de melon au thym et chèvre frais

Niveau de difficulté : facile

Vinaigre fleurs de ciboulette et herbes de provence

Vinaigre fleurs de ciboulette et herbes de provence

Voici une variante de vinaigre avec mes fleurs de ciboulette, j'ai voulu ajouté une touche de chez nous, donc, quelques ails, thym et romarin ramassé dans les Alpilles et feuilles de lauriers.

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