Tahini
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Salade d'avocats et pois chiches
De la verdudre des avocats des pois chiches passés au four avec de la sriracha, du tamari, du curcuma et de l'ail ma sauce tahini.
Brochettes citron-tofu, Brochettes pêches-romarin-tofu
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Quiche au poireau
Pour la pâte je suis tombée je ne sais plus trop où sur une recette avec du tahini.
Salade de quinoa, courgette et carotte, avec vinaigrette au tahini
Pour la salade ; une courgette spiralisée une carotte spiralisée 2 oignons verts en rondelles du quinoa cuit (parfois j'ajo.
Salade festive
Laitue poivrons mini tomates concombres en tranches cerises champignons olives houmos sauce tahini avec culs de poiv.
Trempette érable tahini
{ 2 ingrédients } { En quantité égale } { Ou à peu près } sirop d'érable tahini On fait quoi avec ça? On fait tremp.
Frites de poires au panko avec trempette érable tahini
On nappe légèrement des quartiers de poires (ou de pommes) de trempette érable tahini (en quantités égales).
Houmos de betteraves (avec pain de sarrasin au cumin)
Au robot; 2 tasses de pois chiches cuits 2 betteraves cuites 1-2 gousses d'ail 3 cuillères à table de tahini 3 cuillères à tabl.
Baba ganouj de courgettes
On fait griller au four à 400 pendant 45 minutes; 3 courgettes 1 gousse d'ail (ou plus hein?) On enlève la peau des courgettes .
Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four
Un "one pot" au four! Au four, à 450 chaleur pulsée; des pommes de terre en tranches fines une ou 2 aubergines en tranches moy.
Légumes verts; avocat, brocoli, chou de bruxelles et sauce tahini
On fait le plein de vitamines vivifiantes avant la grande noirceur de décembre et janvier Brocoli vapeur Choux de Bruxelles gr.
Haricots Tarbais aux épices et à la tomate, sauce au yaourt et au Tahini
Une belle façon de déguster ces fameux Tarbais; Un ragoût délicieusement parfumé grâce aux divers épices qui y sont ajoutées.
Caviar d'aubergines au tahin
Couper les aubergines en 2 dans la longueur, quadriller leur chair au couteau, les déposer sur la plaque du four, les arroser d'huile d'olive.
