Sriracha

Sriracha

38 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Sriracha"


Apéro boulettes de saumon au sriracha - pour votre apéritif de soirée

Apéro boulettes de saumon au sriracha - pour votre apéritif de soirée

Apéro boulettes de saumon au sriracha , un délice pour votre apéritif de soirée entre amis , vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Aïoli Sriracha au thermomix - pour accompagner vos apéritifs

Aïoli Sriracha au thermomix - pour accompagner vos apéritifs

Aïoli Sriracha au thermomix , une délicieuse sauce pour accompagner vos apéritifs, je vous propose ici la recette thermomix.

Salade de saumon sauce Sriracha

Salade de saumon sauce Sriracha

Salade de saumon  sauce Sriracha *Salade karaoké, Cuisinier rebelle 1 c. à soupe de miel 1 c. à thé d'huile de sésame 1 c. à soup...

Burger asiatique, mayonnaise à la sriracha

Burger asiatique, mayonnaise à la sriracha

Burger asiatique, mayonnaise à la sriracha 4 personnes Boulettes: boeuf haché, 1+1/2 livre 1/4 tasse de chapelure Panko 2 c. à ta...

 Saumon sriracha Poke bowl

Saumon sriracha Poke bowl

Saumon sriracha Poke Bowl 1 beau filet de saumon frais avec la peau Sauce: 2 ...

Burger de poisson épicé , sauce Sriracha Mayo

Burger de poisson épicé , sauce Sriracha Mayo

Burger de poisson épicé,  sauce Sriracha Mayo 2 personnes 2 morceaux de filets de morue de l'Islande, ou régulière 1/4 de c. à thé d...

Avocado toast avec un oeuf mollet

Avocado toast avec un oeuf mollet

L'avocado toast est un toast grillé composé d'avocats et d'un œuf (généralement mollet). Cette recette a fait son apparition en Australie dans les années 2000.La sauce sriracha est une sauce pimentée thaïlandaise qui réhausse le goût des préparations : attention à l'utiliser avec parcimonie car elle est très piquante !Ce toast à base d'avocat et d'œuf mollet va ravir vos amis en tant qu'entrée ou en-cas.Petit point écologie : Attention également à ne pas consommer des avocado toasts tous les jours, la planète vous en remerciera ! :) En effet, les avocats consomment énormément d'eau. Il faut environ 1000 litres d'eau pour produire 1 kg d'avocats.

Nouilles udon froides pimentées

Nouilles udon froides pimentées

Je vous propose ici une recette à base de nouilles Udon accompagnées d'une sauce maison pimentée.Les Udon sont les pâtes les plus consommées au Japon (et les plus épaisses que l'on retrouve sur le marché). Elles sont préparées à base de farine de blé tendre. Elles sont blanches et possèdent une texture molle et élastique. Elles se mangent aussi bien froides que chaudes.La sauce pimentée est idéale pour accompagner ce plat. Très relevée, elle pourra convenir aussi aux poissons, au riz ou encore à la viande. Vous pouvez l'utiliser soit en tant que marinade, soit en cuisson, soit en accompagnement telle qu'elle.Le gochujang est une sauce pimentée amère fermentée coréenne. Elle est composée de piments rouges, de pâte de soja fermenté, de farine de riz gluant et de germe de blé.La sriracha est une sauce pimentée thaïlandaise. Elle est composée de piments, de vinaigre distillé, d'ail, de sucre et de sel.

Sauce pimentée asiatique à base de gochujang (Corée) ou sriracha (Thaïlande)

Sauce pimentée asiatique à base de gochujang (Corée) ou sriracha (Thaïlande)

Cette sauce pimentée asiatique (composée de sauce soja salée, de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de graines de sésames et de gochujang ou de sriracha) sera parfaite pour accompagner certains de vos plats.Très relevée, elle pourra convenir aux poissons, au riz, à des nouilles ou encore à de la viande.Vous pouvez l'utiliser soit en tant que marinade, soit en cuisson, soit en accompagnement.Le gochujang est une sauce pimentée amère fermentée coréenne. Elle est composée de piments rouges, de pâte de soja fermenté, de farine de riz gluant et de germe de blé.La sriracha est une sauce pimentée thaïlandaise. Elle est composée de piments, de vinaigre distillé, d'ail, de sucre et de sel.

Ramen au saumon et pak choi - L'atelier de Steph et Lolie

Ramen au saumon et pak choi - L'atelier de Steph et Lolie

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon1 L de bouillon de volaille125 g de vermicelles de riz1 poireau1 chou pak choi 200 g de pousses de haricots mango4 œufs3 càs d’huile de sésame1 càc de sauce Sriracha 5 càs de sauce sojaLe jus de 2 citrons vertsCiboulette  Préparation  Faites cuire les…

Trempette à la citrouille et à la sriracha (bis, ter...)

Trempette à la citrouille et à la sriracha (bis, ter...)

À chaque automne je croule sous les répétitions de houmos à la courge ou de trempette de citrouille ...  voici l'art de se répéter en 3 ...

Soupe d'hiver ultra rapide, et anti-déprime

Soupe d'hiver ultra rapide, et anti-déprime

Une boîte de tomates en dés  une boîte de pois chiches de la sriracha au goût 2-3 gousses d'ail ...au bras mélangeur... mais pas t...

Edamames au wasabi et à la sriracha

Edamames au wasabi et à la sriracha

 Je fais dans le simplissime cette semaine. J'ai une bonne raison; la puce (et ses collègues) traverse aujourd'hui l'océan pour aller jo...

Salade d'avocats et pois chiches

Salade d'avocats et pois chiches

De la verdudre des avocats des pois chiches passés au four avec de la sriracha, du tamari, du curcuma et de l'ail ma sauce tahini...

Mini croque dogs apéro

Mini croque dogs apéro

Vous devez savoir maintenant que j'adore les hot-dogs... Si vous aviez un doute là dessus, allez voir mes hot-dos à la saucisse au fromage ou mes mini hot dogs au miel et sauce sriracha, et je vous en réserve d'autres dans les mois à venir... Il y a beaucoup plus de façons de les décliner qu'on ne…

Mini bundt cake salé au poivron et poulet sauce sriracha

Mini bundt cake salé au poivron et poulet sauce sriracha

C'est l'heure de réaliser une recette ultra fashion! Pourquoi fashion? D'abord parce que c'est une recette de bundt cake, ces gâteaux rétro dont tout le monde raffole en ce moment. Ensuite parce que c'est un dessert en version salée, ce qui est so 2014 aussi. Et enfin, parce que j'accompagne ce gâteau fashion de la…

Minis hot dogs au miel et sauce sriracha

Minis hot dogs au miel et sauce sriracha

En ce début d’année généralement synonyme de bonnes résolutions, vous avez peut-être imaginé que j'allais uniquement vous inonder de recettes saines et diététiques...   Mais ce n'est pas en 2016 que mon amour de la street food s'arrêtera, je vous rassure! Bien que j'aie publié un nombre conséquent de recettes sur ce thème, il me…

Burger chinois au porc

Burger chinois au porc

Pour ceux qui n'auraient pas été conquis par ma chinese tourte au riz cantonnais (ce qui est presque inconcevable, mais bon!), je vous propose une alternative aux saveurs de citronnelle, sriracha et chop suey dans... Un bun! Oui vous l'aurez compris, il s'agit de ma vision du burger made in China!   Complétez ce repas par quelques idées piochées ici,…

Sriracha Bagel Burger

Sriracha Bagel Burger

Je clôture ma saga des bagel burgers avec un must absolu de la saison : le Sriracha bagel burger. Le sriracha, c'est cette sauce pimentée tendance dont je vous ai parlé récemment. Vous trouverez dans cet article la recette pour la faire vous-mêmes (et c'est délicieux) mais si vous n'avez pas envie de vous lancer dans…

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