Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé" - page 8


Tarte aux poireaux et à la tomme de Savoie

Tarte aux poireaux et à la tomme de Savoie

Comme vous pouvez le voir sur mon blog, j'aime allier le poireau avec du fromage dans mes tartes salées.

Rillettes de thon épicées

Rillettes de thon épicées

Ces rillettes de thon épicées sont parfaites pour un apéro improvisé, rapide et facile à faire, elles sont aussi délicieuses!

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre

Le mois de novembre est déjà là avec son humidité, les journées pluvieuses, et les nuits qui arrivent de bonne heure, on envie de plats réconfortants comme des soupes, des plats mijotés, des gratins de légumes, des choux farcis, des compotes, des tartes.

Potimarron, pois chiches et feta rôtis

Potimarron, pois chiches et feta rôtis

Aujourd'hui, vous pourriez vous laisser séduire par ce plat tout en un, végétarien, idéal pour diner qui change.

Velouté de pommes de terre au curcuma

Velouté de pommes de terre au curcuma

Coucou les gourmands Ce velouté de pommes de terre au curcuma ! Rien que d’y penser, ça évoque un réconfort immédiat, un peu comme un plaid douillet après une journée bien remplie, Vous savez, ce genre de plat qui vous enveloppe, qui vous chuchote des.

LASAGNES PATATES DOUCES CHEVRE

LASAGNES PATATES DOUCES CHEVRE

Quand les feuilles commencent à roussir et que l’air devient plus frais, on a tous envie de plats réconfortants, gourmands et pleins de saveurs.

Soupe citrouille pomme de terre oignon, l’onctuosité d’automne

Soupe citrouille pomme de terre oignon, l’onctuosité d’automne

Imagine… une soirée fraîche, une douce lumière dorée dans ta cuisine, et cette odeur envoûtante de citrouille fondante mêlée au fromage de chèvre crémeux.

Courses de la Grande Gousse 03/11/2025

Courses de la Grande Gousse 03/11/2025

Deux plats rapides pour soirs chargés: chou chinois sauté, parfumé et prêt en 20 min, et tangsuyuk croustillant à la sauce aigre‑douce en 30 min.

Magret de canard sauce aux prunes

Magret de canard sauce aux prunes

Ma chère Catalina, nous a mis au défi de faire une recette à base de prunes.

Crème de Petits Pois à la Menthe

Crème de Petits Pois à la Menthe

La soupe est un plat qui remonte à des milliers d’années et dont les origines sont profondément ancrées dans l’histoire de la cuisine humaine.

Cup de riz croustillant saumon avocat

Cup de riz croustillant saumon avocat

Petite recette pleine de pep’s avec la mayo Sriracha @heinz reçue dans la Degustabox !J’adore son goût relevé, parfait pour donner du caractère à mes plats sans trop en faire .

Rougail salé (poitrine de porc salée)

Rougail salé (poitrine de porc salée)

Présentation du rougail salé réunionnais Rougail Salé : L'Authentique Saveur de La Réunion Le Rougail Salé (ou parfois appelé "Rougail Ti-Salé" ou "Rougail Poitrine Salée") est un plat emblématique et très populaire de la cuisine créole réunionnaise.

Le waterzooï de poulet à la gantoise

Le waterzooï de poulet à la gantoise

Vous souhaitez cuisiner un plat traditionnel belge plein de réconfort ? Le waterzooi de poulet à la gantoise est une recette emblématique de la cuisine flamande, entre soupe et ragoût…

Tarte des sœurs Tatin

Tarte des sœurs Tatin

"Maman, maman !!! Pourquoi tu fais la tarte dans le mauvais ordre ?!" 🤔Il était une fois au XIXe siècle, deux sœurs, Caroline et Stéphanie, qui dirigeaient un hôtel restaurant à Lamotte-Beuvron dans le Loir-et-Cher.

Gratin de pommes de terre et coppa

Gratin de pommes de terre et coppa

*Sans gluten* *sans œufs* Un gratin bien gourmand pour se réchauffer et pas du tout pour le régime !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) 16 tranches de coppa 900 g de pommes de terre 2 brins de persil plat 200 g de lait 125 g de mascarpone 100 g d'emmental.

Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan.

Bonjour Novembre !

Bonjour Novembre !

Bonjour Bonjour ! Novembre s’installe avec ses journées plus courtes, ses matins brumeux et son ambiance cocooning qui donne envie de se réfugier dans sa cuisine pour mijoter des plats réconfortant…

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Coucou les gourmands Ces galettes de courgettes sont une recette qui a ce don de transformer un légume parfois jugé un peu “fade” en une petite merveille dorée et croustillante, pleine de saveurs inattendues.

Oeuf Tamago

Oeuf Tamago

Ayant eu un défi halloween, ca me tenait à coeur de faire mes oeufs tamago.

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