La recette de Mathieu Aumont, chef étoilé du restaurant Aux Pesked à Saint-Brieuc (22)Niveau de difficulté : facile
La coquille Saint-Jacques normande ou bretonne, laquelle choisir pour sublimer vos repas ? Ce dilemme culinaire intrigue bien des gourmets.
Laissez-vous séduire par cette assiette gourmande mais légère.
Envie de surprendre vos papilles avec une explosion de saveurs marines ? La recette des coquilles saint jacques à la bretonne est un véritable délice qui ravira les amateurs de fruits de mer.
Un classique de la cuisine bretonne, alliant simplicité et raffinement, avec des coquilles Saint-Jacques délicatement dorées et une sauce onctueuse.
Un écrin de gourmandise où la finesse des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc rencontre la tendresse des asperges et la douceur des petits pois.
Les coquilles Saint-Jacques à la bretonne et champignons sont un plat simple mais raffiné, idéal pour impressionner vos invités avec des saveurs marines et de terre.
Vous cherchez à épater vos convives avec une entrée raffinée ? Découvrez la recette coquille saint-jacques à la bretonne champignons, un mariage parfait entre terre et mer.
Ne jetez pas les barbes de St Jacques et réalisez une délicieuse tartinade au curry et au fromage frais de chèvre.
Un savoureux mariage terre-mer où la douceur des noix de Saint-Jacques rencontre le piquant du chorizo, sublimé par une cuisson dorée et gourmande.
Recette N° 1271 Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 poireau 1 échalote 1 ail 1 petite poignée de persil frais 20 cl de crème fraîche liquide et entière Sel, poivre.
Testez vous aussi pour savourer à votre tour ce mets délicat tout en simplicité !
Gratin de coquilles Saint-Jacques au fromage, un savoureux gratin léger fondant et délicatement gratiné, idéal pour un repas gourmand.
Des Noix de Saint Jacques aux agrumes à l'Air Fryer Ninja légères et délicieusement parfumées par le jus des agrumes.
Des Cassolettes de Saint Jacques et crevettes pour une entrée savoureuse et rapide à servir chaude avec un bon pain frais.
Découvrez ma délicieuse cocotte de noix de St Jacques aux champignons.
Recette de Saint-Jacques snackées sur lit de champignons (trompettes de la mort).