Noix de St Jacques
2 448 recettes
Salade de lentilles et chou blanc aux coquilles Saint Jacques
Une salade complète puisque qu'elle marie à perfection des légumineuses (féculents), des légumes et des protéines.
Carré feuilleté aux Saint-Jacques
Ingrédients: 4 carrés feuilletés croustipate 12 noix de Saint-Jacques avec corail 2 endives Sel et poivre Coupez les endives en petits morceaux.
Noix de St Jacques et leur sauce au corail
Ingrédients (quantité suivant les nombres de convives) : - 400 g de Noix de St jacques avec corail,- ail, persil, échalote, - beurre et huile, Pour la sauce : - 85 g de corail, - 100 ml de fumet de poisson, - 200 ml de crème liquide à 12% M.
Carpaccio de st Jacques à l'orange
Ingrédients(pour 4 personnes)12 noix de Saint Jacques fraîches1 orange3cs d'huile d'olive1cs de vinaigre de cidresel - poivre Essuyez les noix de Saint Jacques.
Ravioles aux Saint-Jacques et noisette, sauce crème et porto blanc
Chaque fois que je participe à un défi culinaire, je me lance dans des recherches dans mes nombreux dossiers et sur le net.
Coquilles Saint Jacques et chou-fleur au beurre blanc
Coquilles Saint Jacques et chou-fleur au beurre blanc Ingrédients pour 1 personne : 4 coquilles Saint Jacques entières 4 fleurettes de chou-fleur cuites (ou plongées 10 minutes dans de l'eau frémissant) 1 échalote 1 cl.
Salade d'endive aux noix de Saint Jacques
Salade d'endive aux noix de Saint Jacques Ingrédients pour 1 personne : 4 coquilles Saints Jacques entières 1 endive 3 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre de cidre sel 20 g.
Verrines duo poivrons/poireaux surmontées de Saint Jacques !
De merveilleuses verrines d’une extrême douceur au goût sublime et raffiné ! Un succès garanti !!! Servies en entrée ou lors d’un apéritif, vos convives en seront séduits ! Une recette que j’ai entièrement inventée et adaptée pour le THERMOMIX TM 31.
Coquilles saint jacques sauce au pinot et son risotto
Ingrédients:noix de pétoncles(1 sac chez picard) ou noix de st Jacques (3 par personne);crème fraîche,1verre à liqueur de pinot,riz pour risotto(60g de riz cru par personne).
RISOTTO AUX NOIX DE SAINT-JACQUES
La saison des noix de Saint-Jacques est terminée mais nous avions cette recette au mois de mars et vu qu'en avril je n'ai rien posté, je vous la donne aujourd'hui.
Gambas et Saint-Jacques, sauce au vin blanc
Recette N° 1299 Gambas et Saint-Jacques, sauce au vin blanc Recette pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 12 Gambas crues Du piment d'Espelette 30 g de beurre pour la cuisson Des micro-pousses de betterave (on peut en trouver dans les magasins.
Brochettes de gambas, saint jacques chorizo sauce crémeuse aux tomates fraiches
Servies avec des pâtes, je vous propose ces brochettes gourmandes et plutôt festives, idéales à mettre sur la table d'un repas dominical ou pour une bonne occasion.
Salade de saint-jacques aux agrumes
Avez-vous déjà goûté à la délicieuse fusion de saveurs qu’offre une salade saint jacques ? Ce plat raffiné marie à la perfection la douceur des noix de Saint-Jacques avec la fraîcheur des légumes croquants.
Gratin de saint-jacques pour repas festif
Avez-vous déjà goûté à la délicatesse d’un gratin de saint-jacques bien préparé ? Ce mets, alliant tendreté des noix et onctuosité d’une sauce crémeuse, est une véritable invitation aux plaisirs du palais.
Œuf coque et mouillettes de noix de Saint-Jacques
Une entrée délicate et iodée où la tendreté des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc sublime la gourmandise d’un œuf à la coque.
Cassolettes de Saint-Jacques à la Normande
Les cassolettes de Saint-Jacques à la Normande sont un plat emblématique de la cuisine normande, mêlant la délicatesse des noix de Saint-Jacques à une sauce onctueuse au cidre et à la crème
Soupe de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc au bouillon
Niveau de difficulté : facile