Safran

Safran

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Les recettes de cuisine "Safran" - page 21


Flan de courgettes (chorizo) à la moutarde au safran

Flan de courgettes (chorizo) à la moutarde au safran

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui un flan que j’ai pris chez ma copine Christelle du joli blog la cuisine facile de Chris.

Filets de rouget à la sauce safranée aux épices

Filets de rouget à la sauce safranée aux épices

Pour cela il vous faut (pour 2/3 personnes): - Une échalote hachée en petits morceaux - Un peu de persil haché - Un peu d'huile d'olive - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curcuma - 1 grosse pincée de safran rouge - 20cl de crème fraîche.

Riz au safran et blanc de poulet sauce Patak's

Riz au safran et blanc de poulet sauce Patak's

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

Riz au safran

Riz au safran

Quand je pense qu'il y a un an encore le riz faisait partie des aliments que je n'aimais pas trop.

Mon riz au safran (recette colorée)

Mon riz au safran (recette colorée)

Alors que chez nous le mercure explose, je me demande comment on va faire pour tenir 30 petits monstres de 5 ans tranquilles dans la clas.

Mon gâteau au citron et au safran (recette ensoleillée)

Mon gâteau au citron et au safran (recette ensoleillée)

Une recette de gâteau quelques jours après mon anniversaire et pourtant ce n'est pas pour le fêter que je l'ai préparé.

LES CHEBAKIAS

LES CHEBAKIAS

בס"ד Ingrédients 500 g de farine 150 g de beurre ou margarine 1 œuf 1 cc de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc de vinaigre blanc 1 cs de fleur d’oranger 1 cc de vanille Safran ou colorant jaune (facultatif) Bain de friture Miel.

Tajine de Veau, haricots frais et pommes de terres

Tajine de Veau, haricots frais et pommes de terres

Encore une tajine pour ce soir!!! oui oui je sais mais j'adore.

Crème à la Rose et au Safran

Crème à la Rose et au Safran

Délicieuse petite crème persane appelée "Mahlabia", légère et parfumée.

Brioche "Titti" au safran

Brioche "Titti" au safran

Voici une délicieuse recette de brioche suédoise au safran que mon amie suédoise "Titii "m'a faite découvrir.

Moules à la sauce poivronade

Moules à la sauce poivronade

Cette recette m'a été conseillée par le "chef Patrick" connu pour sa cuisine généreuse et gouteuse.

Seiches à la rouille

Seiches à la rouille

Ingredients : - 2kg de lamelles de seiche - 2 pots de rouille (soit 200gr environ) - 1 petit pot de concentré de tomate - 1 grosse brique de coulis de tomates - vin blanc ( 40à 50cl ) - 2 sachets de safran - pomme de terre Couper la seiche en gros cube.

Emincé de Dinde au safran

Emincé de Dinde au safran

Une petite recette qui sent bon l’exotisme en cette fin d’année qui va marquer beaucoups de changements pour moi, il est temps pour moi de vous annoncer l’arrivée peu à peu de nombreux changements dans le site, en espérant que vous resterez aussi enthousiastes.

Risotto au safran et Saint-Jacques snackées

Risotto au safran et Saint-Jacques snackées

Pour 4 personnes, il vous faudra: 250 gr de riz arborio 15 cl de vin blanc 1 dose de safran 1.

Riz safranné aux supions et chorizo

Riz safranné aux supions et chorizo

Pour 3 personnes - 250 g de riz rond - 1 oignon - 12 tranches de chorizo - 300 g de supions -150 de mélange fruits de mer - 1 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - du safran J'ai profité du soleil pour préparer cette recette au barbecue, j'ai utilisé une.

Risotto au safran et potimarron confit au miel

Risotto au safran et potimarron confit au miel

Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 320 g de riz à risotto Arborio ou Carnaroli 1 petit potimarron 1/2 oignon 20 cl de vin blanc 1 l de bouillon de légumes 2 cubes de safran en poudre 10 cas d'huile d'olive 2 cac de miel 40.

POULET AU CURCUMA ET SAFRAN EN COCOTTE

POULET AU CURCUMA ET SAFRAN EN COCOTTE

Un invité de dernière minutes ? on rentre tard d'une course et pas le temps de cuisiner ? et bien j'ai la solution ! Bon, je ne vends rien, je le rappel, mais s'il y a bien une chose qu'une maman active doit avoir dans sa cuisine, c'est bien la cocotte.

Risotto à la courge butternut

Risotto à la courge butternut

Pour 4/5 personnes - 400 g de riz arborio - 500 g de courge butternut - 70 g de parmesan râpé - 1 échalote - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15 cl de vin blanc - 1 dosette de safran - Bouillon - Sel & poivre Eplucher la courge et la couper en petit.

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