Safran
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P'tit méli-mélo de poissons en sauce safranée
Toute simple et rapide comme je les aime, cette p'tite recette est dûe à un coup de cœur devant l'étal de mon poissonnier: un mélange de.
P'tit tajine de boeuf au safran
J'ai réalisé ce tajine le week-end dernier en utilisant une recette trouvée sur le site Cuisine pied-noir.
P'tit tajine d'agneau aux figues et au safran
C'est toujours un plaisir pour moi de préparer et de déguster un tajine.
Tajine de saumon, patates douces et Ras El Hanout
Un délicieux tajine sucré - salé au saumon et patates douces, merveilleusement parfumé au safran et Ras El Hanout.
Crème brûlée au safran & orange sanguine - Greg Malouf
Quel merveilleux dessert !! Très simple, très bien équilibré et parfaitement parfumé au safran et à l'orange sanguine.
Tomates farcies de risotto safrané aux fèves et aux petits pois
Pour vous souhaiter un bon week-end, je partage avec vous une recette conviviale et familiale qui a toujours du succès à la maison: des tomates farcies d’un risotto au safran avec ses petits légumes! Ma fille aime beaucoup ce plat.
Risotto à la courge butternut, parfumée au safran
Quand on me demande ce que je prépare pour le repas, j’ai toujours un moment d’hésitation.
Une recette entre amis: la paella aux légumes
Quand on est nombreux, rien de mieux qu’un grand plat au centre de la table.
Tortilla Campagnarde
Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .
Purée de carottes au curcuma
Salut Salut !! En ce lundi ensoleillé, je vous présente une recette de purée.
Velouté de mangue et sorbet coco
Préparation : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de mangue fraîche 1 litre de sorbet coco 1 pincée de safran 3 c.
Paella Valencienne
Préparation : 50minutes Cuisson : 45minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 verres ras de riz rond (la mesure est de 1 verre de riz pour 3 verres d’eau) 2 gousses d'ail dégermé Quelques pistils de safran + en poudre(Pour obtenir la couleur.
Pavé de saumon et gambas sauce au limoncello
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 24 gambas crues 1 pincée de pistils de safran 3 c à s de crème fraîche 2 dl de crème à 35 % de MG 5 c à s de limoncello Piment de Cayenne 1 noisette de beurre (facultatif) Sel, poivre
Poulet Madras
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 poulet de 1,5 kg coupé en morceaux 2 oignons jaunes 1 pomme 2 c à s de curry Madras 1 pincée de safran 20 cl de lait de coco non sucré 50 g de beurre clarifié (Ghee.