Aubergines rôties aux anchois et à l'origan du Chef Ottolenghi
Envie de surprendre vos convives avec un plat raffiné et savoureux ? Réussir un roti de cerf au four peut sembler intimidant, mais avec le bon temps de cuisson, c’est un jeu d’enfant.
Une salade aux mille et une saveurs! C'est l'assemblage parfait du sucré, du salé, du piquant, de l'acidulé, tellement bien équilibré qu'on se demande pourquoi on n'a pas combiné ces ingrédients avant!
Si vous êtes à la recherche d'un plat sain, réconfortant et facile à préparer, cette recette de légumes rôtis est faite pour vous ! Avec des patates douces, des poivrons et des courgettes, le tout assaisonné d'épices aromatiques, c’est un véritable festival.
Le pesto de fanes de radis est une solution gourmande et écologique pour valoriser les feuilles vertes des radis, souvent négligées.
Comment préparer des sarcives de porc maison comme à La Réunion ? Cette spécialité incontournable de la cuisine créole, d’origine sino-réunionnaise, séduit par son goût unique, à la fois sucré, salé et subtilement anisé.
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Vous cherchez à sublimer votre canard à l’orange avec un accompagnement parfait ? Parfois, il suffit d’un petit coup de pouce pour transformer un plat déjà délicieux en une véritable expérience culinaire.
Ingrédients pour 6-8 personnes 1 rôti (filet ou quasi) de veau de 900 g env.
Une recette originale pour l'apéritif à servir avec des crackers fait maison dont je vous mettrais les recettes sur mon blog petit à petit et des bâto
Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.
L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.
Pour ce week-end, je vous propose une petite recette pleine de fraîcheur et de saveur pour profiter des nèfles, un fruit qu’on oublie souvent.
Envie de voyager par l'assiette ? Voici une idée des plus originales mais aussi des plus savoureuses pour varier vos accompagnements de plat.
Vous vous demandez que manger avec une omelette aux champignons pour rehausser ce plat déjà savoureux ? Ne cherchez plus ! Une omelette aux champignons, c’est déjà un régal, mais l’accompagner de mets bien choisis peut transformer votre repas en une.
Dans la continuité des recettes préparées avec les légumes de ma jeune maraîchère, je vous propose ces frittata préparées avec les fanes de betteraves rouges à la suite de ce repas de betteraves rouges et ricotta rôties au zaatar, j'en avais conservé.