Poivre
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Tomates anciennes / crème de thon / câpres
Un plat frais et plein de saveurs pour prolonger l'été ! Ingrédients: 140g de thon 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou de yaourt sel, poivre 1 échalote émincée finement 2 cuillères à soupe de câpres pour la finition: quelques caprons 1 filet d'huile.
Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud Poivre Sel Sauce romesco : 3 poivrons rouges ou un grand bocal de nyores à l’huile 1 tête d’ail 3 tomates 1 piment oiseau 6 noisettes 6 amandes 2 biscottes 3 c.
Boeuf séché au poivre
{RECETTE} Boeuf séché aux poivres [English below] J’ai voulu reproduire à la maison une charcuterie de bœuf séché très savoureuse qui m’avait tant plu lors de ma visite dans le Val de Bagnes! L’entrecôte de bœuf salée et longuement séchée se déguste.
Porc sauté à la Sichuanaise
Poitrine de porc fondante, carottes croquantes et haricots plats, relevés d’un doux mélange de gingembre, anis étoilé, piments séchés et poivre de Sichuan.
Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux
Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud Poivre Sel Sauce romesco : 3 poivrons rouges ou un grand bocal de nyores à l’huile 1 tête d’ail 3 tomates 1 piment oiseau 6 noisettes.
Arancini à la sicilienne
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) Sauce bolognaise 250 g de viande hachée (boeuf ou mélange boeuf porc) 1 oignon haché 2 gousses d'ail émincées 300 g de tomates concassées ou coulis 1 verre de vin blanc 150 gr de petits pois Poivre , sel Huile d'olive Arancini.
Soupe froide de courgettes, tomate à la pancetta / thermomix
Ingrédients : 700gr de courgettes 1 ou 2 tomates moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail 2c à soupe d'huile d'olive 1 pincée de coriandre en poudre 1cc de curcuma 1 ou 2 yaourt nature selon votre goût 1 marmite de bouillon de volaille sel, poivre 700gr d'eau.
Moules marinées en conserve en saumure
Moules marinées en conserve en saumure Pour cette recette, il est conseillé d’avoir un thermomètre de cuisine… Ingrédients : 3 kg de moules 3 gousses d’ail 12 grains de poivre noir 3 feuilles de laurier 12 c.
Tresse feuilletée aux champignons et au jambon
Faites revenir les champignons dans la matière grasse à feu moyen-doux pendant 10 min.
Zoom sur le poivre cubèbe
Coucou les gourmands Je vous dévoile aujourd’hui tous les petits secrets sur le poivre cubèbe, un grain mystérieux, un trésor caché dans le monde des épices, qui mérite vraiment d’être.
Bœuf Sauce au Poivre (pour 2 personnes)
Le bœuf sauce au poivre est un grand classique de la cuisine française, alliant la tendreté des pavés de bœuf et l’intensité d’une sauce crémeuse relevée au
MELASSE DE GRENADE
En pleine saison de la grenade, une petite recette issue de la cuisine iranienne pour accompagner des plats comme le poulet, et des salades : mélasse de grenade, vinaigre d'alcool, huile d'olive, sel et poivre et sumac.
Courgettes ail et oignon
Une poêlée de courgettes toute simple que j'adore ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 1 grosse courgette - 1 oignon - 3 gousses d'ail - huile Terra Crêta de mon partenaire Melfor - Sel & poivre Lavez la courgette.
Cordon-bleu d’aubergine
Simple et originale, cette recette permet de remplacer la viande par un légume, l'aubergine en l'occurrence.
Filet de bar accompagné d'une purée de poivrons.
Recette N° 1310 Filet de bar accompagné d'une purée de poivrons.
MUFFINS AUX COURGETTES
Une recette sympa et rapide à préparer pour l'apéro Ingrédients : 1 courgette 2 œufs Sel, poivre 200 g de fromage râpé 125 g de farine 5g de levure chimique Râper la courgette, y ajouter les œufs, saler et poivrer bien melanger Incorporer la farine et.
5 idées savoureuses pour twister une purée de carotte (et en faire bien plus qu’un simple accompagnement)
Mélangez votre purée de carotte avec un œuf, une poignée de flocons d’avoine ou un peu de chapelure, du sel, du poivre
Épices à Cuers : quatre-épices traditionnel
Alors, "épices à Cuers" ? On parle du quatre-épices, ce classique ! Le poivre noir, la muscade, les clous de girofle et le gingembre (ou cannelle pour moi) ?