Poivre
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Pot au feu au poulet
Poulet : 1 Poireaux : 2 Carottes : 3 Navets : 2 Oignon : 1 Bouquet garni : 1 Clous de girofle : 2 Cubes de bouillon de volaille : 2 Crème liquide : 40 cl Sel Poivre Etapes de préparation Coupez le poulet en morceaux et récupérez la carcasse.
Madeleines au jambon et au conté
INGRÉDIENTS 3 œufs 125 g de farine 125 g d'allumettes de jambon 25 g de comté feuilles de basilic frais 1 sachet de levure huile sel, poivre PRÉPARATION ÉTAPE 1Préchauffez le four à 200°C.
Paupiettes de saumon aux poireaux
Escalopes de saumon : 4 Poireaux : 3 Filet de colin(ou de cabillaud) : 1 Huile d’olive : 1 cuil.
FOIE GRAS ENTIER MAISON (recette maison)
- Un foie gras frais déveiné de 435g - 4 grammes de sel- 1,5 grammes de poivre - Une bonne grosse cuillère à soupe de liqueur de châtaigne (ou juste une cuillère à café si alcool fort).
GINGERBREAD MEDIEVAL (Recette adaptée de Les Voyageurs du Temps)
Pour environ une trentaine de gingerbread - 375 g de miel d'oranger- 250 g de pain de mie complet sans croûte- 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 4 ou 5 tour de moulin à poivre (ou un poivre long pilé)- 3 clous de girofle en poudre Faire bouillir.
Carpaccio de st Jacques à l'orange
Ingrédients(pour 4 personnes)12 noix de Saint Jacques fraîches1 orange3cs d'huile d'olive1cs de vinaigre de cidresel - poivre Essuyez les noix de Saint Jacques.
VELOUTE DE CHATAIGNE AU CAFE
Un joli velouté au gout délicat de café que nous avons apprécié ingrédients: pour 4 pers 50 cl lait 50 cl bouillon de légumes 600 g chataigne en bocal 1 c à soupe de café soluble 10 cl crème liquide sel et poivre Versez le bouillon et le lait dans une.
Salade de foie d'agneau sur lit de laitue
Salade de foie d'agneau sur lit de laitue Ingrédients pour 1 personne : 1 tranche de foie d'agneau 1 laitue du jardin 1 échalote 1 càs de St Hubert Oméga3 2 càs d'huile d'olive extra vierge Terra Delyssa® vinaigre de cidre poivre noir au moulin sel ognons.
Pintade rôtie aux pommes et cannelle
Pintade rôtie aux pommes et cannelle Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 1 pintade de Loué fermière Label rouge 2 pommes (Golden) 50 g.
Pintade aux dates et graines de coriandre moulues
Pintade aux dates et graines de coriandre moulues Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 1 pintade (fermière de Loué) 250 g.
Poulet rôti aux parfums du Maghreb
Poulet rôti aux parfums du Maghreb Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet coriandre moulue cumin poivre noir au moulin sel huile d'olive 1 boîte de pois-chiches Déposez le poulet dans un plat après l'avoir légèrement massé à l'huile d'olive.
Courgettes pannées frites
Me revoici doucement mais surement… !! Une idée trouvée sur internet, délicieuse.
Tagliatelles de courgettes
Tagliatelles de courgettes : retrouver la recette sur cookidoo 500 g de courgettes sel, poivre 1 filet d'huile d'olive Le pesto: 15 g d´pignons de pin d'amande effilés 15 gr de pistache non salee 65 gr d'olive verte dénoyautées 15 gr de basilic 1 gousses.
Gratin de brocoli au parmesan
Gratin de brocoli au parmesan Très très bon Ingrédients : 100 g de parmesan 30 g d'amandes en poudre 750 g de brocoli surgelé 30 g de beurre 30 g de farine 300 g de lait d’amande (ici du lait normal) sel, poivre - mélanger dans un bol, le parmesan et.
Gratin de fenouil
Ingrédients : 500 grd'eau 800 g de bulbes de fenouil coupées en deux ou quatre suivant la grosseur 40 g de farine 40 g de beurre en morceaux 400 g de lait 4 pincées de sel 4 pincés de poivre 250 g de fromage de chèvre en bûches, plus des rondelles pour.
Butternut farcie
1 courge Butternut 1 échalote 100 g d’épinards (frais ou surgelés) 100 g de riz basmati cuit 100 g de lardons de bacon 20 g de fromage râpé sel, poivre 4 sprays d'huile d'olive Recette : Couper la butternut en deux, dans le sens de la longueur.
Omelette jambon/emmenthal ww
Ingrédients pour 2 personnes : – 3 sp / personne – 3 oeufs 10 g de parmesan 1 cuillère à soupe de lait écrémé 1 cuillère à café de beurre allégé sel, poivre Pour le garniture : 40 g jambon blanc 30 g de emmental Préparation : Dans un bol battez les oeufs.
Cake aux legumes
Préparation de la pâte à cake: 3 oeuf(s) 2 pincée(s) de sel 3 tour(s) demoulin à poivre blanc 75 gramme(s) lait 30 gramme(s) de huile d'olives 60 gramme(s) de vin blanc sec 180 gramme(s) de farine 12 gramme(s) de levure chimique 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽.