Poêlées
110 recettes
Mignon de porc à la moutarde - Le Chat qui ...
Pour 4 à 5 personnes Préparation : 10 mn Marinade : 15 mn Cuisson : 30 mn 2 filets mignon de porc 3 càs de moutarde à...
C’est la faute au poissonnier …
Une envie de St Jacques m'a poussé à racheter des minis poireaux chez mon marchand de légumes pour ensuite les accommoder avec des noix de St Jacques juste poêlées. Ce n'était pas sans compter sur mon gentil poissonnier qui s'est lâché en &eacut
Pâtes aux pleurotes
Je n'avais jamais acheté de pleurotes, alors pour changer des champignons de paris j'en ai acheté deux belles poignées pour les cuisiner de la façon la plus simple possible, poêlées, relevées d'une persillade et d'un filet de crème pour accompag
Terrine de foie gras aux cranberries
Je suis du Sud-Ouest et depuis toute petite je suis une fan de foie gras. Qu'il soit mi-cuit en terrine, en conserve ou en escalopes poêlées je l'adore ! Et puis ça tombe bien, les fêtes de fin d'années sont passées depuis bien longtemps, ensuite se sera l'été et on aura envie de gourmandises plus l
ARAIGNEES de PORC poêlées
Connaissez-vous l'araignée de porc ? non ? il s'agit d'un morceau se trouvant au dessus de la palette de porc. C'est une viande très goûteuse, très tendre. Je l'ai fait mariné et ensuite cuite dans une poêle bien chaude. Il ne faut la cuire que très peu de temps si vous voulez garder une viande tendre, juteuse et rosée. Je l'achète sur le site "la table des éleveurs" , je ne suis jamais déçue par la qualité de la viande française ....https://www.latabledeseleveurs.fr/boucherie/viande-porc-araignee.php
Filets de truite poêlées aux amandes et au citron - Le Chat qui ...
Elle étudia le menu et choisit une truite avec une salade verte. Qwilleran compara la svelte silhouette avec son propre tour de taille et...
Floutes (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Les floutes sont des sortes de petites quenelles à base de purée de pomme de terre, mais poêlées plutôt que pochées à l?eau. Au lieu de dorer les floutes à la poêle, certains les passent au four. On peut les agrémenter de sauce tomate ou de crème végétale. Appréciées des modestes budgets étudi
Poêlée de Champignons et Endives
Bonjour!! Une petite recette dégottée sur une application. Parfois on peut faire de jolies trouvailles. Parfaite pour accompagner une viande ou un poisson, j’ai beaucoup apprécié cette recett…
Poêlée de pommes terre, oignon, champignons et bacon
Bonjour! Voici une petite recette très simple mais délicieuse ^^ Et je ne vous parle même pas du parfum qui embaume la cuisine….juste trop miam! Ingrédients : pour 2 voire 3 personnes –…
Pommes poêlées au confit de Violette
Un petit dessert tout simple, improvisée le soir pour mon bento du lendemain. Le Confit de Violette m’a été envoyé par mon partenaire Histoire de Goût, j’avoue que j’ai mis du tem…
Saint-Jacques poêlées, sauce au foie gras à la truffe - Le Palais des Saveurs
Chez "Les délices de Marina", j'ai succombé à cette délicieuse recette festive:
Salade de ravioles poêlées, chips de poitrine, champignons - Le Palais des Saveurs
Oh, qu'elle était bonne cette salade originale! Merci à "Un siphon fonfon". Pour 4 personnes: 1/ Placer les ravioles 30' au...
St Jacques et Gambas poêlées sauce Sauternes - Nosrecettesfaciles.com
Une recette savoureuse et délicate pour des repas de fêtes exceptionnels, une sauce onctueuse et généreuse à s'en lécher les doigts - Jo - Préparation : 15 min - Cuisson : 16 min - pour 4 personnes - 30 g d’échalotes, 20 g de beurre, 20 cl de Sauternes, 20 cl de crème, 15 cl de fumet de poisson,...
Endives à l’orange et Saint-Jacques poêlées
Ce qui est bien en décembre lorsque l’on a un blog de cuisine, c’est que l’on réveillonne avant l’heure, et personne ne s’en plaindra … Voilà donc une entrée lég…
Quetsches poêlées et pistaches
Je trouve difficilement des quetsches dans mon petit coin de sud-ouest, c’est pourquoi en en voyant il y a quelques jours dans mon magasin bio, je n’ai pas pu résister malgré le prix un…
Tagliatelles poêlées à l'huile forestière Savorette ses petits lardons au poivre noir de Cubèbe . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour , je profite pendant mon repos je vous écrire quelques articles . Ce midi c'étais un reste de tagliatelles d'hier soir arrangée à ma façon . J'ai fais pôélé les tiagliatelles avec ses petits lardons et de l'huile Forestière Savorette mais très...
Gratin de poisson au lait de coco
Un lit de courgettes poêlées, une sauce à l’aiglefin finement relevée surmontée d'une garniture croustillante au parmesan et ...
Spaghettis de carottes poêlées
Au menu hier, un petit poulet acheté en promotion que j’ai fait cuire en crapaudine, une recette déjà consignée (voir le ...
Saumon farçi aux tomates confites et champignons
Cette recette donne un poisson très moelleux…. Je l’ai servi avec un plat de lentilles vertes du Puy et des tomates juste poêlées. Ingrédients : 1 saumon préparé en portefeuille par le…
Club Sandwich d'Aubergine & feta, Mayonnaise à la Coriandre | Je cuisine donc je suis
Un sandwich fait en pain pita avec des aubergines poêlées à la feta et une mayonnaise maison à la coriandre