Poêlée
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Haricots plats (cocos plats) : vapeur, eau ou poêle ? j’ai chronométré la cuisson parfaite
Cuisson des haricots plats chronométrée : vapeur, eau ou poêle, ma méthode pour qu’ils soient toujours tendres.
Saint-Jacques poêlées sur lit de Butternut rôtie | mets simple et luxueux à la fois !
Quelques étapes simples et voilà une entrée raffinée ou un mets festif qui ne peut que vous régaler vous aussi !
Poêlée de patate douce, châtaignes, topinambours et lardons fumés
Une nouvelle poêlée rapide et facile à réaliser qui vous régalera.
Noix de Saint-Jacques Poêlées au Beurre Persillé
Ces outils assurent une cuisson parfaite des Saint-Jacques :
Riz coréen grillé (Nurungji)
Découvrez le Nurungji, un riz coréen croustillant grillé à la poêle et nappé d’un glaçage soja-sucre pour un snack irrésistible.
Poêlée de topinambours, champignons et épinard, noisettes
Une poêlée savoureuse et élégante, mêlant la douceur des topinambours, la richesse des champignons et la fraîcheur des épinards.
Gnocchis façon soupe à l’oignon
800g de gnocchis (à cuire à l’eau) 4 oignons Sel, poivre, persil 20cl d’eau 4 cuillère à soupe de fond de veau 100g de gruyère râpé Faites cuire les gnocchis 3/4min dans l’eau frémissante.
Gratin de blettes et ses feuilles
Ingrédients : Feuilles de blettes Quelques côtes de blettes Lardons Une béchamel Du sel et poivre Déroulé : Cuire les quelques côtes de blettes à la vapeur.
Poêlée de pois cassés aux carottes et poireaux crayons, servie avec du lard grillé
Lorsque j’étais enfant, les pois cassés étaient la bête noire de ma maman… Elle n’aimait ni leur texture, ni leur saveur, du coup je n'an ai jamais mangé avant d'être adulte.
Penne rigate et poêlée de pleurotes à l’ail et au carvi
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de penne rigate 500 g de pleurotes 250 g de lardons ½ oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Gâteau Oreo Ultra Fondant – Sans Œuf & Sans Four
⭐ Utiliser une poêle de 18–20 cm pour avoir un gâteau épais et fondant.
Dessert à la Poêle en 5 Minutes – Moelleux, Rapide & Ultra Gourmand
🥞 Des pancakes rapides, délicieux et sublimés par le confort moderne.
Tarte créole à l’ananas flambé, crème rhum-vanille et coco : un rayon de soleil dans l’assiette
Ce matin, la pluie tambourinait sur les vitres, le jardin semblait figé dans une brume d’automne.
Gâteau de semoule de millet au coco & canneberges
Faire griller la semoule dans une poêle quelques minutes.
Poêlée gourmande de panais : le légume oublié qui devient la recette star de saison !
Découvrez la poêlée gourmande de panais, le légume oublié qui s'impose comme la star savoureuse et healthy de la saison !
Quenelles poêlées aux champignons et à la crème
Pour changer des quenelles cuites directement dans une sauce, je vous les propose poêlées et servies avec une sauce aux champignons et à la crème.
Invisible aux pommes (moule tablette)
J'ai eu énormément de pommes sur mon pommier cette année, j'ai fait des compotes, des confitures, je les mange crue avec le fromage, ou juste pour grignoter, bien caramélisées à la poêle c'est délicieux aussi.
