Poêlée
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Toast de boudin blanc truffé et pomme granny
Pour environ 8 toasts : 1 boudin blanc truffé2 cuil à soupe de confiture de mirabellesune pomme granny coupée en très fins bâtonnets8 petits toast de pain de mie Retirer la peau du boudin et le faire cuire dans une poêle beurrée.
Conchiglioni champignons - poireau - lardons vegan
Un petit plat du midi, viteuf mais mijoté, on n'est pas des sauvages, quand même! d'un côté, faire bouillir une grande casserole d'eau, pour les conchiglioni.
De l'escalope de veau comtoise
De l'escalope de veau comtoise Ingrédients : 1 escalope de veau, 2 tranches fines de jambon cru, 30 g de Comté, 6 cl de crème fluide, sel, poivre au moulin.
De la pascade
De la pascade Ingrédients : 100 g de farine, 2 œufs, 25 cl de lait, huile d'olive, sel, option ciboulette.
COURGETTES FARCIES TOMATES, OIGNONS, CHEVRE ET THYM
C'est la pleine saison des courgettes et j'essaie de trouver des recettes différentes de celles que j'ai déjà faites les années précédentes.
...Clafoutis à la pôele... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une astuce cuisson en cas de panne de four : un clafoutis à la poêle ! Et oui et ça fonctionne plutôt bien, à condition d'avoir une poêle antiadhésive de préférence neuve ! En image : Ingrédients : 🍒1 poêle petite/moyenne.
Coquilles saint jacques sauce au pinot et son risotto
Ingrédients:noix de pétoncles(1 sac chez picard) ou noix de st Jacques (3 par personne);crème fraîche,1verre à liqueur de pinot,riz pour risotto(60g de riz cru par personne).
Les soupes en Périgord
Pour toutes les soupes du Périgord :Faire cuire les légumes dans l'eau avec un carré maggy,dans une poêle faire revenir ail ou oignon dans l'huile ,ajouter 2 cuillerées à soupe de farine ,remuer ,couvrir avec l'eau de cuisson des légumes (4 louches environ)et.
Salade de courgettes et halloumi grillés
*Végétarien* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne salade de légumes que vous pourrez aussi bien préparer au barbecue que dans une poêle grill ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de halloumi - 3 courgettes - 200 g de tomates cerises.
Brownie chocolat-noisette cuit à la poêle quand on veut éviter d’allumer le four longtemps
Un dessert rapide sans devoir allumer le four longtemps Si l’idée d’allumer le four vous décourage, découvrir une alternative pour déguster un brownie délicieux est une vraie bénédiction.
Poêlée de radis
J'ai découvert il y a peu que l'on pouvait aussi manger les radis chauds, j'avoues que cela ne m'était jamais venue à l'idée ; je les cons.
Poêlée de blettes, lardons et au curry
J'ai pas mal de blettes dans mon jardin, voici une recette réalisé avec mon joujou le cookeo !! Ingrédients : 500gr de blettes 100gr de lardons 2 gousses d'ail 20cl de crème liquide 1c a soupe de curry du persil sel, poivre 450ml d'eau pour blanchir.
Recette estivale : Légumes du jardin à la poêle
» Il fait bon s’étendre, la tête reposée sur son bras replié, après un frugal repas de légumes, arrosé d’un verre d’eau.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
Introduction du 21/7/2021 : A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Poêlée de Pommes de Terre et Lardons
Poêlée de Pommes de Terre et Lardons, une poêlée de pommes de terre croustillantes aux lardons, simple savoureuse idéale pour un repas léger
Poêlée rustique en alu : légumes & patates camping-friendly pour un gain de temps assuré
Pourquoi la poêlée rustique en papier aluminium est l’alliée parfaite pour le camping ? La poêlée rustique en papier aluminium représente une solution de choix pour vos repas en plein air.
ENCORNETS A L'ARMORICAINE
Pour 4 personnes : Laissez décongeler 1 kg d’anneaux d’encornets pendant 4 heures au frigo.
Jamais vu : ce gâteau aux pommes à la poêle se prépare en 10 minutes chrono !
Dans l’univers culinaire, la recherche de recettes simples et rapides est une constante.