Ce feuilleté se prépare avec de la pâte filo ou plutôt de feuilles de Yufka ( que l'on trouve dans les épiceries Arméniennes, Grecques ou orientales), le sou-beurek fait partie des mézzés, ces assortiments que l'on sert en entrée chez les Arméniens. C'est...
Recette de feuilletés courge-châtaignes, pâte filo, potimarron, butternut, Noël
Des pommes fondantes enfermées dans de la pâte filo très croustillante. Servies tièdes avec une boule de glace vanille : un dessert déli...
Tarte dont la base est faite avec des feuilles de pâte filo , garnie d'épinards, feta et pignons de pin.
Recette de rouleaux croustillants de légumes au sésame, vegan, végétarien, végétalien, légumes, pâte filo
Voilà un feuilleté d’origine grec qui réjouit bien les papilles. J’aime beaucoup ce légume, et cette façon de l’accommoder me permet de varier de ma traditionnelle tarte aux blett…
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De la pâte filo ou phyllo maison, عجينة الفيلو, recette personnelle, facile pour débutantes , un peu façon pâte à baklawa simplifiée, idéale pour vos pâtisseries, viennoiseries, baklawa rolls et feuilletés salés, , très économique , à part un peu de repos de 15 mn à 2 reprises, vous pouvez vous régaler en 2 h de temps !!
Après avoir réalisé les baklawas , il m'est resté juste quatre feuilles de pâte filo tandis que d'autre part, j'avais une portion de pain d...
Il me restait des rillettes de porc , alors je les ai accommodées de trois façons différentes : en les emballant de pâte filo à la manièr...
Ce soir c'était repas des amis blogueurs ... Là ce sont les rouleaux filo au thon d' Olivier chez " Papa en cuisine " Une...
Ce soir une petite recette comme j'aime .. Avec pas grand chose, et surtout pour finir mes feuilles de filo qui commençaient à sécher...
Cette recette provient de mon partenariat avec ...
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. Pour ce mois de février 2014 le thème by Gut est : « Duel brick contre filo » Préparez une recette sucrée ou salée en utilisant des feuilles de Bricks ou des feuilles de pâte Filo. Voici...
Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de fromage frais à tartiner (Saint Morêt) 150 g de champignons de Paris 75 g de cerneaux de noix hachées 3 feuilles de pâte filo (phyllo) 40 g de beurre 1 jus d’1/2 citron pressé 1 cuillerée à soupe d’huile de noix...
Ingrédients : pour une vingtaine de saragli de 3 cm de hauteur 10 à 12 feuilles de pâte filo (phyllo) 40 à 50 g de beurre doux fondu 250 g de cerneaux de noix, d’amandes et de pistaches hachées 2 cuillerées à soupe de raisins blonds secs (facultatif)...
Ingrédients : pour 6 personnes 10 feuilles de pâte filo (250 g) 8 abricots murs 50 g de confiture d’abricots 1 cuillerée à soupe de jus de citron 50 g de poudre d’amandes 30 g de pistaches émondées et grillées 30 g de beurre demi-sel mou Du sucre glace...
Une grande première pour moi cette tarte ! en effet, pour plus de craquant et de légèreté j'ai réalisé une tarte aux pommes avec de la...
Que faire avec de la pâte filo et des pommes ? Aujourd'hui je vous propose un dessert que je n'avais jamais encore fait ! la...
Il s'agit d'une pâtisserie souvent parfumée à la cannelle, réalisée avec plusieurs couches de pâte Filo badigeonnées de beurre fondu et renfermant souvent une garniture à base de pommes et de fruits secs.