Pâte filo

Pâte filo

131 recettes

Les recettes de cuisine "Pâte filo" - page 4


FEUILLETÉS AUX AMANDES ET PISTACHES

FEUILLETÉS AUX AMANDES ET PISTACHES

Amis du jour, bonjour Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour accompagner votre café ce sont mes losanges feuilletés aux pistaches et amandes.

Strudel aux pommes à ma façon

Strudel aux pommes à ma façon

Me voici de retour après une petite semaine de vacances… Vous ne vous êtes peut-être pas aperçu de mon absence puisque je vous avais programmé quelques articles pour ne pas vous délaisser complètement! Par contre, je vais répondre progressivement à vos.

Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vais vous montrer comment faire une croustade aux pommes super rapide et légère ! J'ai pris une pâte filo pour encore plus de légèreté, et ce qui est super c'est qu'il n'y a pas de crème ni d'œuf donc ce dessert.

Tiropita

Tiropita

Ou tarte au fromage grecque.

Bougatsa

Bougatsa

Pâtisserie grecque qui peut exister en version sucrée ou salée… J’ai choisi de partager avec vous la version sucrée… Pour tout connaître sur l’histoire de la Bougatsa, rendez-vous en bas de page avec la fiche culture sans chichis.

Samossa à l’agneau et aux légumes façon ratatouille | Une recette en vidéo de

Samossa à l’agneau et aux légumes façon ratatouille | Une recette en vidéo de

Les Samossa à l’agneau et aux légumes sont des petits triangles gourmands de pâte filo qui renferment de délicieuses saveurs.

Portokalopita | Gâteau de pâte filo à l’orange comme en Grèce

Portokalopita | Gâteau de pâte filo à l’orange comme en Grèce

Portokalopita | Gâteau de pâte filo à l’orange comme en Grèce.

Petites croustades au chèvre et aux oignons confits

Petites croustades au chèvre et aux oignons confits

Recette de croustades au fromage de chèvre cabécous et aux oignons confits avec de la pâte filo

Spanakopita aux épinards (feuilletés grecs)

Spanakopita aux épinards (feuilletés grecs)

Une recette streetfood de Grèce : des feuilletés grecs, les spanakopita aux épinards et à la feta, avec de la pâte filo

Sirnica (tarte au fromage)

Sirnica (tarte au fromage)

Voici une recette qui vient tout droit de Bosnie !! Et je dois vous avouer que j'étauis assez sceptique en lisant la recette et encore plus quand je l'ai réalisé ! Surtout n'ayant jamais pratiqué la pâte filo .

Tarte ébouriffée aux 3 fromages, à la pâte filo  - www.sucreetepices.com

Tarte ébouriffée aux 3 fromages, à la pâte filo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une tarte roumaine à base de pâte filo et de fromage, appelée communément Placinta.

Tartelette filo chèvre et betterave

Tartelette filo chèvre et betterave

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes faites pour le week-end de Pâques, à base de pate filo au chèvre frais et à la betterave.

Saumon et pâte filo

Saumon et pâte filo

Saumon et pâte filo

PÂTE FILO MAISON POUR DÉBUTANTES - عجينة الفيلو

PÂTE FILO MAISON POUR DÉBUTANTES - عجينة الفيلو

De la pâte filo ou phyllo maison, عجينة الفيلو, recette personnelle, facile pour débutantes , un peu façon pâte à baklawa simplifiée, idéale pour vos pâtisseries, viennoiseries, baklawa rolls et feuilletés salés, , très économique , à part un peu de.

SERPENTINS FEUILLETÉS VIANDE-PÂTE FILO-MHANCHA-BÖREK TURC

SERPENTINS FEUILLETÉS VIANDE-PÂTE FILO-MHANCHA-BÖREK TURC

Des serpentins feuilletés à la viande hachée et pâte filo maison au four, des beureks ou borek turcs (Kiymali börek ) que vous pouvez réaliser avec des feuilles de borek turc ou yufka du commerce si vous vous pouvez en disposer, se sert en plat unique.

Baqlawa ou baklawa à la pâte filo

Baqlawa ou baklawa à la pâte filo

Je poursuis avec une autre recette de baqlawa turque, à la pâte filo et farcie d’amandes et noix moulues et concassées.

Quiche à la pâte filo,  scamorza fumée & tomates cerises

Quiche à la pâte filo, scamorza fumée & tomates cerises

Après les beureks , il m'est resté des feuilles de pâte filo que j'ai utilisées en guise de pâte pour une quiche.

Des böreks (beureks) aux épinards  en Cappadoce 2/2

Des böreks (beureks) aux épinards en Cappadoce 2/2

J'ai repris la farce des gözlemes pour fourrer des feuilles de pâte filo que l'on enroule pour former un escargot.

Spanakopita express

Spanakopita express

Après avoir réalisé les baklawas , il m'est resté juste quatre feuilles de pâte filo tandis que d'autre part, j'avais une portion de pain d.

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