Pâte filo
147 recettes
Tarte filo express au chou kale et au pastrami
En guise de base de tarte, une belle superposition de feuilles de pâte filo apportera le croustillant d’une pâte en version plus légère.
Croustillant de porc aux saveurs asiatiques
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Burek Viande hachée-Poivrons & Épices
J'ai acheté cette pâte Filo pour faire un dessert ( à la base ) mais en cours de route j'ai changé d'idée :)) Comme j'avais de la viande.
Spanakopita à la mâche : Culino Versions février 2014
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.
Mille-feuilles de fromage frais aux champignons de Paris et noix
Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de fromage frais à tartiner (Saint Morêt) 150 g de champignons de Paris 75 g de cerneaux de noix hachées 3 feuilles de pâte filo (phyllo) 40 g de beurre 1 jus d’1/2 citron pressé 1 cuillerée à soupe d’huile de noix.
Les saragli (pâtisserie crétoise)
Ingrédients : pour une vingtaine de saragli de 3 cm de hauteur 10 à 12 feuilles de pâte filo (phyllo) 40 à 50 g de beurre doux fondu 250 g de cerneaux de noix, d’amandes et de pistaches hachées 2 cuillerées à soupe de raisins blonds secs (facultatif).
Strudel aux abricots et pistaches
Ingrédients : pour 6 personnes 10 feuilles de pâte filo (250 g) 8 abricots murs 50 g de confiture d’abricots 1 cuillerée à soupe de jus de citron 50 g de poudre d’amandes 30 g de pistaches émondées et grillées 30 g de beurre demi-sel mou Du sucre glace.
Tarte aux pommes avec de la pâte filo
Une grande première pour moi cette tarte ! en effet, pour plus de craquant et de légèreté j'ai réalisé une tarte aux pommes avec de la.
Croustade aux pommes
Que faire avec de la pâte filo et des pommes ? Aujourd'hui je vous propose un dessert que je n'avais jamais encore fait ! la.
Tarte D' Épinard & Feta | Je cuisine donc je suis
Tarte dont la base est faite avec des feuilles de pâte filo , garnie d'épinards, feta et pignons de pin.
Strudel à la Pâte de Coing | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une pâtisserie souvent parfumée à la cannelle, réalisée avec plusieurs couches de pâte Filo badigeonnées de beurre fondu et renfermant souvent une garniture à base de pommes et de fruits secs.
Croustade aux pommes pâte filo
10 feuilles de pâte filo 6 à 8 pommes du jardin 80 g de sucre muscovado 50 g de beurre Faire fondre le beurre 30 seconde au micro-onde.
Tourte aux épinards et à la feta
Pour 1 tourte : Ingrédients : -6 feuilles de pâte filo -250 g de pousses d'épinards -200 g de feta -1 échalote -Le jus d'un demi citron -huile d'olive -sel Préparation : -Laver les épinards, les hacher grossièrement, et les mettre dans un saladier avec.
Feuilleté aux pommes et noix
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Pastilla au canard, blette et bleu
500 g de canard cuit ou autre viande cuite 250 g de pâte filo ou des feuilles de brick 1 Bresse bleu allégé huile d’olive 1 grosse botte de blettes 1 oignon Couper et laver les blettes.
Pastilla aux poivrons grillés
8 feuilles de pâte filo 4 poivrons cornes 1 fromage petit Billy 100 g de fromage blanc 1 œuf ½ càc de paprika fumé sel Chauffer le four à 240°.
Asperges blanches en papillotes croquantes
12 asperges blanches 8 feuilles de pâte filo huile d’olive parmesan Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau économe.
Tarte filo aux oeufs, champignons et thym
3 feuilles pâte filo huile d'olive 1 oignon 150 g de champignons de paris 3 œufs 150ml lait écrémé thym sel 50 g emmental râpé Chauffer le four à 200°C.