Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Voici un gratin hyper gourmand réalisé pour mes garçons les pâtovores.
J’ai découvert il y a quelques années une alternative vegane au parmesan.
Voici une recette de polenta crémeuse cuisinée avec un peu de parmesan et servie avec des champignons rôtis ainsi qu'une burrata.
Ma publication est un peu tardive, car depuis hier je suis malade et ai attrapé le Covid, j’y avais échappé mais là grosse fatigue, courbatures, migraine… Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte sablée au parmesan 230 g de farine type 55 125 g de.
L'automne est arrivé et les légumes d'automne aussi.
Bonjour à tous ! On met tout dans le plat , on fait cuire au four et on déguste! Ca vous tente ? Et bien suivez moi en cuisine pour la réalisation de cette recette trouvée chez NESSA.
Faites voyager vos papilles avec cette focaccia maison au parmesan, inspirée des meilleures recettes italiennes.
La saison des courgettes se termine, voici une dernière recette avec ce légume : une tarte rustique.
Salade de coco de Paimpol aux tomates, lardons et parmesan J'ai la chance d'avoir un pied de tomates qui donne encore pas mal de fruits, et c'est un vrai régal.
Voici un plat bien réconfortant, que j’ai réalisé avec les blettes épinards de mon jardin.
Courgettes au parmesan au four, un plat d'accompagnement sain ou un plat principal léger, cette recette est un choix parfait.
Recette N° 1140 Galettes de pommes de terre aux girolles Ingrédients pour environ 12 pièces : 1 kg de pomme de terre épluchée 4 œufs 4 ails écrasés 60 g de parmesan 60 g de farine 1/2 cuillère à café de sel Poivre 1 grosse cuillère à soupe de persil.
Ingrédients pour 4 personnes 250g de poivron grillé 250g de ricotta 2 oeufs 1 gousse d’ail 60g de parmesan râpé 4 fonds d’artichauts 250g de tomates cerise 80g de jambon de Parme ou autre jambon de…
Là réside la véritable magie en cuisine : transformer des ingrédients simples en un plat extraordinaire.
Il est encore temps de profiter des belles tomates estivales mais il ne faut pas pour autant trop tarder.
Voici aujourd'hui une recette terre-mer : un filet de poisson en croûte de lard fumé associé à une crème de parmesan.
Pour un apéritif délicieux et croustillant, je vous propose des Torsades au pesto et parmesan à déguster tièdes.