Pancetta
322 recettes
Risotto aux cèpes et pancetta grillée
Une recette classique, simple et extrêmement savoureuse, qui sublime le parfum des cèpes.
Risotto aux courges et poivrons, pancetta grillée
Risotto aux courges et poivrons, pancetta grillée #CuisinerConfiné ! Encore un chouette atelier culinaire virtuel organisé par Virtual.
Tagliattelles, sauce pancetta et champignons
Cette délicieuse sauce agrémentera parfaitement de bonnes tagliatelles fraîches.
Pancetta maison
Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.
Tartine pancetta, mozzarella & tomates séchées
Petite tartine idéale pour l'été ! Recette toute simple : une tranche de pain toastée recouverte de pancetta, mozzarella, tomates séchées et origan
Ma quiche gourmande sans pâte
Avis perso : humm une tuerie ;-) je devais à tout pris utiliser la pancetta et le bacon et les dés de jambon à cause de la date et du coup, cela m'a donné ceci et bien j'en suis très contente.
Quiche allégée au thon et pancetta
Avis perso : humm très bon avec une bonne salade ;-) moi j'ai mis un reste d'émincé de poulet fumé cuit en plus.
Risotto au radicchio et à la pancetta, savoureux et sans gluten
Le risotto est un plat que l'on peut faire à l'improviste, simplement avec ce que l'on a sous la main.
Velouté de courge butternut et chips de pancetta
C’est la pleine saison des courges, potirons, potimarrons.
Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses cristallines de basilic
Pour la Saint-Valentin, je vous propose d’emmener votre chéri en voyage en Italie avec ce filet mignon.
Quiche à la pancetta, oignons et Comté
Je vous propose une petite quiche pour le repas de ce dimanche soir : oignons, pancetta et Comté ça vous dit ? S’il en reste, ce sera.
Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta
Le blanc de poulet a souvent l'inconvénient d'être un peu sec après une cuisson à la poêle.
Tortellini, sauce crémeuse à la pancetta
Il fait beau, on essaie de profiter du beau temps au maximum en passant moins de temps en cuisine.
Pâtes sauce tomates, pancetta et mascarpone
C’est vendredi, après une semaine de travail, on aime les plats rapides, faciles et réconfortants.
Asperges apéritives croustillantes à la pancetta
Je vous retrouve aujourd’hui pour un défi culinaire que j’adore: le Foodista Challenge.
Gratin de pommes de terre et de panais à la pancetta
Aujourd’hui, recette de saison gourmande à souhait à l’occasion du Foodista Challenge dont le thème est « Les gratins ».
Pastasotto et pancetta grillée
Le risotto vous connaissez et vous adorez? Pour changer, je vous propose un pastasotto crémeux et goûteux surmonté de pancetta grillée.
Polenta, maïs et compotée de courgettes et poivrons à la pancetta
Me voilà de retour d’un long périple en Mongolie pour les vacances, ce voyage a été riche en découvertes (les découvertes culinaires n’étaient d’ailleurs pas toutes intéressantes …