Pancetta
301 recettes
Tournedos à la Pancetta & Pommes Rôties Flambé au Calvados
Tournedos à la Pancetta et Pommes Rôties Flambé au Calvados (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de rumsteack 4 tranches de pancetta 1 pomme rouge 1 oignon saucier 1 brin de persil 1 dl de Gamaret 1 dl de Calvados 1/2 citron 1 noix de beurre Huile.
Lotte pancetta tapenade
L’accord de la lotte et de la pancetta est intéressant, et très relevé par la tapenade, ce qui en fait un plat de poisson assez puissant en goût, que je sers avec une purée de pommes de terre…
Dimanche 19 Avril 2015
Rituel du dimanche matin, recettes du week-end : lotte pancetta et tapenade, et asperges langoutines tobiko et wasabi.
Salade de pâtes, pancetta et tomates confites
Voici une salade de pâte à l’Italienne, elle est très simple à réaliser et parfaite pour mes repas du midi.
Pâte carbonara (LA VRAIE recette !) version végétarienne (donc c’est pas vraiment la vraie de vraie)
Bye bye crème, oignon, et lardon ! Aujourd’hui je vous parle de la vraie sauce carbonara ! Enfin, presque la vraie… vue que là y a impasse sur la pancetta grillée qui fait partie de la …
Penne aux tomates cerise et avocat, avec ou sans pancetta
Encore une recette de pâtes italienne simplissime que j'ai découverte récemment: penne con pancetta, avocado e pomodorini.
Rigatonis à la pancetta
Avertissement : cette recette n’est ni Montignac, ni Atkins, ni WW, ni Minçavi… mais elle est bonne en mosus ! N’allez surtout pas omettre.
Torta porri pancetta e parmigiano - tarte aux poireaux, pancetta et parmesan
Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.
Risotto à la tomate, petits pois et pancetta
Et voici un nouveau risotto, avec des saveurs que nous aimons beaucoup à la maison.
Gratin de pommes de terre à la pancetta et cheddar
Pour faire plaisir à mon fiston, un petit gratin de pommes de terre, rapide et facile à réaliser … Ingrédients : 33 cl de lait16 cl de crème liquideenviron 1 kg de pommes de terre10 tranches …
Flan de poireaux et poivrons à la pancetta
J’ai choisi cette recette sur mon livre Cuisiner light avec Thermomix, c’est un petit plat rapide et bien pratique à réaliser pour un soir de semaine.
Salade de pois chiches, pousses d’épinards, pancetta
Je vous ai déjà proposé plusieurs salade de pois chiches, j’aime tellement cela que je viens d’en réaliser une nouvelle.
Pâtes à la sauce tomate et pancetta à la sarde
Direction la Sardaigne, pour se régaler le temps d'un repas de ces délicieuses pâtes à la sauce tomate et pancetta
Aumônière pancetta-chèvre
INGRÉDIENTS: Pour 6 aumônières 12 feuilles de brick 1 buche de chèvre 12 tranches de pancetta sel, poivre du moulin, un filet d'huile.
Soupe de pois cassés à la pancetta
Aujourd’hui il fait froid, venteux, et pluvieux, … une bonne soupe aux pois épaisse, chaude et réconfortante nous a fait le plus.
Focaccia à la pancetta et tomates confites
Quoi?, ça se voit que je viens de suivre une Académie Italienne chez Mmmmh! ??? Je ne cuisine plus qu’Italien ces derniers jours?! Comment.
Risotto aux cèpes et pancetta grillée
Une recette classique, simple et extrêmement savoureuse, qui sublime le parfum des cèpes.