Nice
547 recettes
Bugnes briochées de carnaval
Ces bugnes briochées sont des beignets de carnaval que l’on trouve dans le sud de la France, plus précisément à Nice.
Polenta rissolée sauce tomate
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Des oreillettes pour les 11 ans du blog
Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franch.
Morue à la niçoise
Si on analyse les recettes de morue dans la cuisine française, on trouve trois catégories : les recettes de type brandade dans.
Cake marbré courge cacao
C'est la saison des courges et j'adore !!! Aujourd'hui j'ai fait un cake marbré avec, un cake tout simple sans chichi mais cuit dans mon moule en aluminum bundt cake.
Tourte de courge (végétarien, vegan)
Vieille tradition culinaire de l'arrière-pays niçois, la tourte de courge, ronde, bombée et dorée en surface, laisse entrevoir à la découpe sa garniture de petits cubes orangés.
Pissaladière aux oignons doux
Tous les ans au mois de juin nous préparons nos conserves d’anchois au sel, entre deux et trois kilos en fonction des années.
Boulettes de poulet, mozzarelle, sauce tomate ou Meatballs Kitchen
Coucou, aujourd’hui des boulettes de poulet ultra gourmandes.
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR SUR LIT DE POIRE, HUILE D'OLIVE DE NICE AOP
Si comme moi vous êtes addict au chocolat alors cette recette est faite pour vous !! Des poires, une bonne huile d'olive AOP, du sel.
Tartelettes crème amandes-noisettes et figues fraîches - Recettes autour d'un ingrédient #102
Avec cette recette je participe au défi Recettes autour d'un ingrédient #102 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Tartine Fourme d'Ambert et figues
Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 102" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
SALADE NICOISE
La salade niçoise est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise, à ce jour répandue dans le monde entier sous de.
Nice cream à la banane
La crème glacée c'est bon, mais un peu moins quand il faut restreindre notre consommation de produits laitiers! C'est là que le nice cream à la banane fait sa vedette, avec sa texture semblable à celle de la crème, son goût immuable.
Socca géante poivron et thon
Voici une recette express, qui demande 8 min de préparation et qui est excellente.
Recette facile salade niçoise
Recette facile salade niçoise, salade très célèbre et savoureuse, une recette facile et fraîche parfaite pour la saison estivale!