Maïzena
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Un Régal !!
Crème Pâtissière au Chocolat INGRÉDIENTS : Lait 50cl Maïzéna 25 g (50g) 2 cac de chocolat en poudre Jaune(s) d'œuf(s) 3 (4) Sucre 140 g (roux 90g) Chocolat noir 150g (90g) 40 g de beurre (mon grain de sel) Vanille 1 Gousse cuisineaz *Coupes le biscuit.
Tatin de poulet au cake factory
Ingrédients : 400 g de blanc de poulet fermier coupés en dés 30 cl de béchamel (maison : réalisé au compact cook pro pour moi : 200 g de lait demi-écrémé + 10 g de maïzena + sel + poivre) 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 pâte feuilletée.
Oeufs Bénédictine au saumon fumé
Ingrédients pour 2 pour un brunch ou un soir 2 belle cuillère à café de maïzena ou équivalent 1 cuillère à moka de moutarde aneth à volonté 1,5 l d’eau 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, je pren…
Clafoutis Abricots & Romarin
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients : Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre Pour le clafoutis : 400 g d'abricots 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 2 œufs entiers + 2 jaunes 60 g de Maïzena 2 sachets.
Emincé de Poulet à la moutarde
Ingrédients : ( 2 personnes ) 400g Blanc de Poulet 200g Eau 1 Kubors 1 Oignon 100ml Vin Blanc 2 CS Maïzena 2 CS Moutarde à l'ancienne 1CS Huile d'olive Sel + Poivre > 882 Kcal la recette entière > 441Kcal la part A Titre Indicatif Pour le programme WW.
Clafoutis saumon épinards fêta IG bas
Voici une recette délicieuse pour vos apéro et vos picnic ! J’ai mis de la maïzena mais qui aura une charge glycémique très basse dans l’ensemble de la recette car c’est une recette très riche en protéines grâce au tofu, au saumon et aux œufs.
Gâteau fait maison à la Maïzena facile et moelleux
Ce gâteau fait maison à la Maïzena est très facile à préparer, il suffit de bien monter les blancs d'œufs pour obtenir un gâteau très moelleux.
Crème catalane
Ingrédients Pour 6 personne 1 l de lait entier 6 jaunes d’œuf 200 g sucre 60 g maïzena 1 bâton de cannelle 1 zeste de citron vert (ou jaune) Sucre roux Préparation Mettre à chauffer les 3/4 de litre de lait avec le sucre le zeste de citron et le bâton.
Flan à la vanille de la Martinique
Un flan bien crémeux à la vanille que l'on m'a rapporté de la Martinique.
Gâteau à la casserole sans farine de blé : Recette facile et rapide
J'ai mélangé de la maïzena et du lait concentré et j'ai fait ce gâteau à la casserole qui est prêt en quelques minutes.
Trianon au Chocolat Blanc
Le trianon au chocolat blanc provient d’une recette Demarle prise chez Aurélie qui doit se faire la veille.
Cake Riviera ( mascarpone et citron)
Un petit côté Riviera avec cette association de mascarpone et des bons citrons de Menton ou italiens.
Flan à la vanille de la Martinique
Un flan bien crémeux à la vanille que l'on m'a rapporté de la Martinique.
Clafoutis aux cerises
Ingrédients 100g de maizena (au lieu des 50g de farine et 50g de maizena) 60g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (ou fait maison, 1 sachet faisant 7,5g) 20 cl de crème liquide (au lieu de 25 cl) 30 cl de lait demi-écrémé (au lieu de 25 cl) 2 oeufs 20g.
Crème aux noix & fleur d’oranger
Ingrédients pour 4 coupelles, petites les coupelles pour moi deux coupelles ! 50g de cerneaux de noix 25 cl de lait une gousse de vanille 2 cuillères à soupe rases de maïzena 3 cuillères à so…
GÂTEAU POMMES AMANDES
Ce gâteau fera plaisir à toute la famille! 4 parts 3pts la part Ingrédients: 1cc levure chimique 30g maïzena 30g flocons avoine 50ml lait 1/2 écrémé 1 pot de compote 2 œufs 2 pommes ( 1 pomme râpée et 1 pomme en lamelles) 20g amandes ou oléagineux Réalisation:.
Flan aux pommes avec le cake factory
Ingrédients 3 oeufs 70 g de sucre 75 g de maïzena 4 yaourts nature Danone 3 pommes découpées en dés Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment de la pâte.
Les basiques en cuisine : Lier une sauce
Lier une sauce : en voici une drôle d'expression ! Alors point question de ligoter quoi que ce soit quand on vous parle de lier une sauce ! Pas de contrainte, pas de corde, pas de ficelle… Lier une sauce, c’est introduire dans un liquide chaud un ingrédient.
Daube de sanglier
Pour 8 personnes - 1,5 kg d'épaule de sanglier - 1 oignon - 50 g de gelée de groseille - Farine - Huile d'olive - Sel & poivre du moulin - Maïzena (si besoin) Marinade à faire l'avant veille - 2 carottes - 1 oignon piqué de 3 clous de girofle - 2 gousses.