Maïzena
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CLAFOUTIS A LA POMME ET CANNELLE
Un clafoutis délicieux ingrédients: pour 4 pers 4 pommes 4 oeufs 40 cl crème liquide 10 cl lait 20 g beurre 125 g sucre 75 g maizena 1 c à café de cannelle,1/2 c à café de poudre de vanille Portez à ébullition le lait avec la cannelle et la vanille puis.
TORTA DELLA NONNA
Un joli gâteau au cœur crémeux ingrédients: 200 g farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g beurre mou 1 oeuf 90 g sucre 1 citron 1 pincée de sel crème citronnée: 50 cl lait 5 jaunes d’œufs 1/2 citron 150 g sucre 50 g maizena finition: 100 g pignons.
Chocolat liégeois
Ingrédients : pour la crème au chocolat 500g de lait 1/2 écrémé 3 jaunes d’œuf 80g de sucre 25g de maïzena 20g de cacao 50g de crème fraîche épaisse pour la chantilly 300g de crème liquide 30g de sucre glace Préparation : pour la crème au chocolat Au.
Flan Nature
Le flan nature est un dessert bon et facile à faire qu’il est préférable de faire la veille.
Secret dévoilé : La maïzena pour une meringue parfaite chaque fois !
La meringue est un dessert dont la délicatesse et la légèreté sont prisées dans la cuisine.
Flan Cerises
Le flan cerises est un dessert bon et facile à faire qu’il est préférable de faire la veille.
Le secret d’une meringue parfaite : utilisez de la maïzena
Grâce à ses propriétés intéressantes pour la pâtisserie, la maïzena s’affirme comme un allié incontournable pour obtenir une meringue parfaite.
Gâteau à la rhubarbe meringué
3 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre 1 cuillère à dessert de zestes d'orange Georges Colin 1 sachet de sucre vanillé 50 g de maizena 150 g de farine 30/40 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure 300/350 g de rhubarbe épluchée 90 g de sucre 50 g amandes.
Paupiettes de Poulet au Porto
Les paupiettes de poulet au porto s'accompagnent très bien avec des perles, des pâtes ou des pommes de terre sautées.
Pourquoi mettre de la maïzena dans la meringue
Vous vous êtes déjà demandé pourquoi certaines meringues sont parfaites tandis que d’autres s’effondrent tristement ? La clé pourrait résider dans un ingrédient simple : la maïzena.
Biscuits contrastés
Voilà un nouveau design de biscuits, je ne suis pas satisfaite car je n'ai pas assez serrer le rondin donc les biscuits se sont cassés à la découpe.
Le secret des chefs : comment la maïzena transforme vos meringues en délices parfaits ?
Découvrez pourquoi l’ajout de maïzena dans la meringue est un secret bien gardé Si vous êtes passionné de pâtisserie, vous avez probablement déjà entendu parler de cette astuce culinaire : ajouter de la maïzena à votre meringue.
Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche
Des envies de chocolat mais sans culpabiliser ? Voici une recette parfaite ! Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de compotes de pommes sans sucre ajouté 3 oeufs 4 càs de poudre d'amandes 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer.
Crème coco
Dans le bol du Thermomix verser 250 ml de lait, 20 cl de crème de coco ,casser 1œuf, 30 g de sucre vanillé (fait maison pour moi), 20 g de noix de coco, 15 g de maïzena .
Tartelettes au praliné
Pour cette recette vous aurez besoin de tartellettes Telline sucrée 8,5cm de chez mon partenaire Prêt à Garnir Crème pâtissière au praliné : -500g de lait -50g de sucre -2 œufs -45g de maïzena -80g de praliné (ma recette ici ) Dans un premier temps,.
