Un délicieux curry, très parfumé pour napper ces filets de lieu noir (appelé aussi colin noir ou églefin noir).
J’avais de beaux filets de lieu noir dans le frigo, de la coriandre fraîche, de l’ail et de la pâte de curry rouge.
Voici une petite recette super facile à faire avec de belles darnes de Lieu noir, mais ça marchera avec tous les poissons blancs, comme le cabillaud, la lotte, etc… Le beurre d’escargot…
La mélisse est une plante que pousse très bien au jardin, elle y prend même ses aises !!! j'en ai vraiment beaucoup ! Elle a un petit gout citronné, très agréable ! Et si j'en mettais sur mon poisson ? J'ai donc préparé une garniture à base de chapelure.
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de lieu noir 2 carottes 1 échalote 1 grosse courgette 1 pomme (j'ai pris une pink lady) .
Voilà un plat d'inspiration totalement asiatique autant par le mode de cuisson (quasiment tout est cuit à la.
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de lieu noir du comté sel, poivre piment d'Espelette Marche à suivre: .
Une recette super simple pour un soir à condition d'aimer le poisson Ingrédients pour 3 personnes 3 filets de lieu.