Petite recette express super légère et vraiment économique avec ce dos de lieu noir aux herbes et citron cuit au four… parfait pour un soir de semaine ! Quelques rondelles de citron plus tard, votr…
Pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud (ou autre poisson : dos de lieu noir par exemple) 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de chapelure 1 citron jaune
Pour 4 : 4 paves de lieu noir 400 ml de lait de coco 1 càc curcuma 3 càc de pâte de citronnelle 5 cm gingembre frais 1 càc paprika fumé 1 càc coriandre moulue 2 cas de sauce soja 2 cas de sauce de Nuoc mâm 2 cas de sucre 1 œuf Sel 1 càs d’huile de sésame.
Ingrédients pour 4 personnes: 2 filets de lieu noir 4 c.
Recette Brandade de patate douce et lieu noir au lait de coco (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Lieu noir Du poisson, je n'en fais pas souvent malheureusement mais les prix sont trop abusifs.
Un gratin qui nous permet à la fois de manger du poisson et des légumes verts, j’ai accompagné avec un peu de riz basmati pour que cela fasse un repas bien complet.
Comme promis voici la recette de l’accompagnement du lieu noir poché au lait, et ce flan, gratin est excellent, pour vous dire j’ai réussi à faire changer d’avis mon chéri sur les…
Direction l'Aveyron avec cette version d'estofinade au lieu noir, une version revisitée de l'estofinado aveyronnais, habituellement réalisé avec de la morue