Un plat familial à base de filets de poissons tels que lieu noir ou merlans….
Un petit tartare tout frais ! pour 4 personnes 350 à 400 g de lieu noir 1 tête de brocoli 1 kumquat 1 pomelos ou 1 ugli fruit 1 citron baies de fruit de la passion séchées(facultatif) 1/2 betterave chioggia huile d'olive aneth sel, poivre Coupez le poisson.
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de lieu noir 2 c.
Aujourd'hui je vous propose un plat qui a eu beaucoup de succès! J'adore le poisson mais toujours accompagné d'une bonne sauce.
Une recette de poisson pané, certes mais avec un vrai filet de poisson et une panure maison bien gouteuse ! Dans ce cas, je dis.
Avec les gnocchis à la ricotta que je vous ai proposés hier j'ai préparé un plat complet.