Le Top des recettes de Lieu noir
DOS DE CABILLAUD EN CRUMBLE DE NOIX ET SA FONDUE DE POIREAUX
Pour changer un peu une recette de poisson, et on c'est régalé.
FILET DE LIEU NOIR AU CURRY JAUNE, LAIT DE COCO ET LEGUMES
Un délicieux curry, très parfumé pour napper ces filets de lieu noir (appelé aussi colin noir ou églefin noir).
Parmentier de poisson aux deux purées
Voici une petite recette de parmentier de poisson aux deux purées qui change du traditionnel hachis à la viande de boeuf et purée de pommes de terre.
Gratin de poisson aux blettes
4 filets de lieu noir 1 botte de blettes 1 oignon 25 cl de crème fraîche à 7% 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne emmental râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°.
Filets de lieu noir panés - Try this !
Une recette de poisson pané, certes mais avec un vrai filet de poisson et une panure maison bien gouteuse ! Dans ce cas, je dis.
Filets de lieu noir aux piments et pommes de terre aux courgettes grillés
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de lieu noir 2 c.
Lieu Noir / Tomates confites
Allez, je vous avoue que j'adore le poisson sauf la sardine et l'anguille se sont les deux seuls poissons que je n'aime pas.