Une soupe et au lit ! .
Une soupe est toujours la bienvenue quand la saison fraîche arrive.
Vous le savez, je suis vraiment heureux et fier d'avoir KitchenAid comme partenaire de mon atelier.
Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices.
Une recette pleine de fraicheur, parfaite pour l'été et sa canicule.
Voici un bon moyen de prolonger l'été avec cette délicieuse glace au lait de coco.
Une incroyable association de saveurs et de textures ! Je ne suis pas vraiment un adepte de cuisine fusion, mais après mes cours de cuisine thaïe, il me reste parfois un peu de pâte de curry vert.
Voici un curry de crabe bien différent des curries bien crémeux que je vous poste d'habitude ou de ceux que je fais lors de mes ateliers de cuisine thaïe.
En collaboration avec KitchenAid, avec qui je travaille depuis des années, je vous présente le nouveau Cook Processor avec balance intégrée ! Deux vidéos : une première avec deux recettes inédites sur le blog : Pâtes crémeuses au lait de coco, crevettes.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Une belle assiette végétale complète, colorée et gourmande, pour fêter les 1000 recettes du blog ! Vous allez vous régaler !
Voici une soupe thaïlandaise, nourrissante et riche en goûts.
Recette N°979 Saint-Jacques et choux fleur au curry , sauce au lait de coco Recette en cours d'écriture .
Calories : 81kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes Ingrédients : - 2 blancs de poireaux - 1 échalote - 2 oeufs - 30ml de lait (ou de lait de coco) - 1 pointe de curcuma - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans une poêle,.