Le 1er essai avec le lait de coco pour ce Muffin Monday N° 14 chez Annellenor m'ayant plus que convaincue, j'ai tenté une seconde recett.
Pour tout vous dire, j'ai découvert assez récemment le lait de coco et j'ai tendance à le tester avec un grand nombre d'ingrédients.
Voici les recettes dont je vous avais parlé et que j'ai proposé pour l'Atelier MAGGI.
Le lait de coco, je l'ai découvert il y a quelques années seulement.
Ingrédients : 160 g de riz gluant 120 g de lait de coco 100 g de framboises 2 c.
Préparation :40 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 6 - 8 personnes: 200 g de chocolat noir coupé en morceaux 1 kiwi pelé 1 petite mangue pelée 3 c.
Ingredients : 100g de riz 1000ml d'eau 100ml de lait de coco AYAM ©Recette 75g de bœuf, finement hachée 75g de poulet, hachée 75g de crevettes, pelées et coupées en cubes 1 bâtonnet cannelle (environ 2.
Ingrédients pour 6/8parts Pour la pâte : 250 g de dattes séchées 200 g de noisettes 5 g de sel Pour la farce : 250 g de framboises 2 feuilles de gélatine 1 c.
Ingrédients pour 8 verrines : 400 ml de lait de coco 400 ml de crème liquide 50 g de sucre 1 cuillère à café rase d’agar-agar en poudre 450 g de fruits rouges surgelés 1 sachet de sucre vanillé
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paves de saumon 1 échalote 1 c à c de gingembre poudre 1 c à s de pate de curry 1 c à soupe de beurre 25 cl de lait de coco Sel Poivre
Ingrédients pour 1,5 litre: 6 mangues mûres 4 dl de lait de coco 2 c à s de sucre 1 mixer
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 poulet de 1,5 kg coupé en morceaux 2 oignons jaunes 1 pomme 2 c à s de curry Madras 1 pincée de safran 20 cl de lait de coco non sucré 50 g de beurre clarifié (Ghee.
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 8 cuisses de poulet 1 boite de lait de coco 2 c thé de grains de poivre Pincée de sel 2 gousses d'ail 2 c table de coriandre émincée 2 c table de sauce de poisson.