Gratin
9 070 recettes
Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes
"Marlyzen, cuisine revisitée" m'a inspirée pour cette recette avec des produits ramenés du Vercors.
Les erreurs que j’ai faites en cuisinant mon gratin (et comment je les évite)
Les causes de la texture liquide de votre gratin et comment intensifier la richesse de votre plat Rien n’est plus décevant qu’un gratin qui baigne dans du liquide.
GRATIN DE POIRES
Dessert rapide à préparer en cette période des poires Ingrédients : 3 poires 2 œufs 50 g de sucre 3 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 cuillère à café d'amande amere 15 cl de crème liquide Un peu de beurre pour les ramequins Battre les œufs en omelette.
Gratin de Pommes de Terre au Fromage et Jambon
Ce gratin de pommes de terre est un grand classique de la cuisine française familiale.
Le gratin de légumes léger que je fais en boucle l’été
Un plat estival apprécié pour sa légèreté et sa simplicité L’été est synonyme de chaleur et de longues journées ensoleillées, et c’est aussi le moment idéal pour savourer des plats légers et rafraîchissants.
GRATIN PATATE DOUCE, POMME DE TERRE
Avec les premiers froids, la première envie de plat roboratif avec, ici, un gratin de patates douce et pomme de terre des plus réconfortants et faciles à réaliser.
Gratin d’aubergines jambon et Beaufort *
Un Gratin d'aubergines jambon et Beaufort parfumé d'origan, de curry et de 4 épices pour un plat complet et savoureux.
Gratin de courgettes au fromage ail fines herbes
La saison des courgettes est encore là, alors j’en profite pour réaliser des gratins, des tartes … Voici un gratin tout simple mais bien savoureux avec le fromage aux fines herbes.
Gratin de Fenouil
Gratin de fenouil, un savoureux gratin fondant, facile à préparer et parfait pour accompagner vos repas d’été ou d’hiver.
Les astuces que j’utilise pour avoir toujours un gratin doré et croustillant
Pourquoi un gratin parfait commence par le choix des bons ingrédients Le secret d’un gratin doré et croustillant réside d’abord dans la sélection des ingrédients.
Mon gratin express “fin de frigo” qui sauve les soirs pressés
Découvrez comment transformer les restes en un gratin riche et savoureux Nombreux sont les jours où l’envie de cuisiner s’amenuise face à un emploi du temps chargé.
Mon gratin dauphinois crémeux à souhait (même sans crème liquide)
Découvrez le secret d’un gratin dauphinois crémeux sans utiliser de crème liquide Réaliser un gratin dauphinois onctueux sans crème liquide? C’est possible! En tant qu’amateur de cuisine française traditionnelle, je vous propose une manière de concocter.
Gratin de Courgettes aux Tomates et Fromage
Le gratin de courgettes aux tomates et fromage est une recette gratin légumes, un plat familial méditerranéen où des courgettes tendres, des tomates juteuses et une sauce crémeuse au fromage se marient à la perfection.
Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Reblochon
Découvrez notre recette de gratin de pommes de terre au jambon et reblochon, un plat savoureux, crémeux et réconfortant, parfait pour un dîner en famille, un repas d’hiver ou une occasion conviviale.
Gratin d’Aubergine à la Feta, Comme une Parmigiana
Le célèbre gratin de la cuisine italienne, revisité à la mode grecque par l’autrice de Free the Pickle.
Gratin de Pêches au Romarin et Citron Vert | Un peu comme la tarte de Yotam Ottolenghi
Le but est de se régaler d’un dessert simple à déguster après un déjeuner d’été tranquille !!!
Gratin de potiron
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -1kg de chair de potiron -40g de beurre -40g de farine -1/2L de lait -1dl de vin blanc -150g de gruyère ou Beaufort -50g de crème fraîche -sel, poivre, noix de muscade, ciboulette ou thym.
LE TEMPS DES PECHES : gratin de pêches vanillé.
Des pêches pour "rendre la pêche" à Mme Récamier - Dans son salon où se croisent les plus grand esprits de l'époque napoléonienne, Juliette Récamier, forte de sa beauté exceptionnelle et de son esprit érudit, complote contre l'empereur, qui finit par.