Gratin

Gratin

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Les recettes de cuisine "Gratin" - page 3


Gratin de céleri branche et pommes de terre au fromage

Gratin de céleri branche et pommes de terre au fromage

En faisant mes courses, j’ai pu voir ce céleri blanc et j’ai eu envie de le cuisiner, voilà après des recherches sur internet j’ai trouvé ce gratin céleri et pommes de terre.

Gratin de Courge aux Noix

Gratin de Courge aux Noix

Différents Types de Courges à Cultiver au Jardin

Gratin de ravioles aux poireaux, saumon fumé et curry

Gratin de ravioles aux poireaux, saumon fumé et curry

J'aime beaucoup cuisiner les ravioles sous forme de gratin.

Gratin de côtes de blettes à la persillade

Gratin de côtes de blettes à la persillade

Lorsque je prépare de l' orzotto , je n'utilise que le vert des blettes, voilà pourquoi j'ai préparé ce gratin uniquement avec les côtes.

Gratin de patates douces au boeuf

Gratin de patates douces au boeuf

On continue dans la série petits plats qui réchauffent avec ce gratin de patates douces au boeuf.

Gratin de crozets sarrasin aux poireaux et tomme

Gratin de crozets sarrasin aux poireaux et tomme

Un plat unique bien réconfortant pour les grands froids…….

Gratin de céleri rave

Gratin de céleri rave

Avec un demi-céleri rave, il est facile de préparer ce gratin parfumé qui mêle poireau et oignon dans une béchamel rapide, le tout recouvert de fromage râpé.

Gratin de pommes de terre, potimarron et chorizo au morbier

Gratin de pommes de terre, potimarron et chorizo au morbier

Voici le genre de gratin simple, sain mais tout de même gourmand que j'aime préparer pour un diner léger accompagné d'une salade verte.

Gratin de polenta #végétarien

Gratin de polenta #végétarien

Ici on adore la polenta, je la cuisine souvent.

Gratin de potimarron, endive et échalote

Gratin de potimarron, endive et échalote

Très belle associations de saveurs pour un gratin réconfortant

Gratin de gnocchis aux épinards et lardons

Gratin de gnocchis aux épinards et lardons

Un plat bien réconfortant et bien calorique aussi pour le coup !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre farineuses 200 g de farine type 00 ou manitoba + un peu pour le façonnage 400 g d'épinards frais 150 g de lardons fumés 2 gousses.

Gratin de Chou-Fleur comme Chez Grand-Mère

Gratin de Chou-Fleur comme Chez Grand-Mère

Le chou-fleur est un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons délicieuses.

Gratin de cabillaud et son duo de fromages

Gratin de cabillaud et son duo de fromages

Une alliance fondante de poisson, légumes et crème parfumée, sublimée par un duo de fromages généreux et doré à souhait.

Gratin de crevettes à la bisque de homard

Gratin de crevettes à la bisque de homard

Vite préparé, ce plat a un petit côté festif avec la bisque de homard….

Gratin de pomelo et son crumble

Gratin de pomelo et son crumble

Un dessert tout en contraste, où la fraîcheur acidulée du pomelo rencontre la douceur d’une crème vanillée et le croquant d’un crumble aux amandes.

Gratin de saumon, chou fleur et pommes de terre à l'aneth

Gratin de saumon, chou fleur et pommes de terre à l'aneth

Ce gratin complet pourrait bien ravir votre tablée, c'est ce qui s'est passé chez moi.

Gratin de pommes de terre au gorgonzola et parmesan

Gratin de pommes de terre au gorgonzola et parmesan

Une idée ultra gourmande inspirée du compte instagram unzestepourdeux et que j’ai légèrement adaptée… Résultat : un gratin fondant, parfumé au gorgonzola et relevé d’une pointe de thym, absolument …

Gratin de butternut et pommes de terre crème de fromage bleu

Gratin de butternut et pommes de terre crème de fromage bleu

C'est vraiment un délicieux gratin, hyper réconfortant, présenté un peu à la manière d'un tian en rangeant les tranches de pommes de terre et les tranches de butternut serrées les unes contre les autres, sur un lit d'oignon qui apporte sa part de saveurs.

Gratin de Crozets au Beaufort

Gratin de Crozets au Beaufort

Gratin de crozets au beaufort,  une spécialité savoyarde gourmande et fondante, mêlant pâtes crozets, fromage Beaufort et crème

Gratin de ravioli montagnard

Gratin de ravioli montagnard

Gratin de ravioli montagnard

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