Gratin
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Gratin de côtes de blettes à la persillade
Lorsque je prépare de l' orzotto , je n'utilise que le vert des blettes, voilà pourquoi j'ai préparé ce gratin uniquement avec les côtes.
Gratin de patates douces au boeuf
On continue dans la série petits plats qui réchauffent avec ce gratin de patates douces au boeuf.
Gratin de crozets sarrasin aux poireaux et tomme
Un plat unique bien réconfortant pour les grands froids…….
Gratin de céleri rave
Avec un demi-céleri rave, il est facile de préparer ce gratin parfumé qui mêle poireau et oignon dans une béchamel rapide, le tout recouvert de fromage râpé.
Gratin de pommes de terre, potimarron et chorizo au morbier
Voici le genre de gratin simple, sain mais tout de même gourmand que j'aime préparer pour un diner léger accompagné d'une salade verte.
Gratin de potimarron, endive et échalote
Très belle associations de saveurs pour un gratin réconfortant
Gratin de gnocchis aux épinards et lardons
Un plat bien réconfortant et bien calorique aussi pour le coup !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre farineuses 200 g de farine type 00 ou manitoba + un peu pour le façonnage 400 g d'épinards frais 150 g de lardons fumés 2 gousses.
Gratin de Chou-Fleur comme Chez Grand-Mère
Le chou-fleur est un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons délicieuses.
Gratin de cabillaud et son duo de fromages
Une alliance fondante de poisson, légumes et crème parfumée, sublimée par un duo de fromages généreux et doré à souhait.
Gratin de crevettes à la bisque de homard
Vite préparé, ce plat a un petit côté festif avec la bisque de homard….
Gratin de pomelo et son crumble
Un dessert tout en contraste, où la fraîcheur acidulée du pomelo rencontre la douceur d’une crème vanillée et le croquant d’un crumble aux amandes.
Gratin de saumon, chou fleur et pommes de terre à l'aneth
Ce gratin complet pourrait bien ravir votre tablée, c'est ce qui s'est passé chez moi.
Gratin de pommes de terre au gorgonzola et parmesan
Une idée ultra gourmande inspirée du compte instagram unzestepourdeux et que j’ai légèrement adaptée… Résultat : un gratin fondant, parfumé au gorgonzola et relevé d’une pointe de thym, absolument …
Gratin de butternut et pommes de terre crème de fromage bleu
C'est vraiment un délicieux gratin, hyper réconfortant, présenté un peu à la manière d'un tian en rangeant les tranches de pommes de terre et les tranches de butternut serrées les unes contre les autres, sur un lit d'oignon qui apporte sa part de saveurs.
Gratin de Crozets au Beaufort
Gratin de crozets au beaufort, une spécialité savoyarde gourmande et fondante, mêlant pâtes crozets, fromage Beaufort et crème
Gratin au bleu (végétalien, vegan)
Pour changer du gratin traditionnel et lui donner un air de fête, pourquoi ne pas essayer celui au bleu végétal *? Une préparation simple, inattendue et on ne peut plus délicieuse.
Gratin de chou fleur au brie, cranberries et noix
*Végétarien* *sans œufs* Un bon gratin de chou fleur oui, mais aux saveurs festives !!! Celui ci accompagnera particulièrement bien vos plats de fêtes ! Les ingrédients (pour 4 personnes) un gros chou fleur 120 g de brie (choisissez un bon brie de Meaux.
Gratin de tortelli aux poireaux #végétarien
J'aime les recettes rapides et faciles à faire, on n'a pas toujours le temps de passer beaucoup de temps en cuisine.