
J'adore cuisiner le chou fleur ! On le mange rôti au four mais aussi en galettes - recette de ma feu belle mère ! J'ai fait une recette que je n'avais jamais faite au paravent, en gratin avec de la pomme de terre et au four ! C'est un vrai coup de cœur.

Sans fromage, sans artifice, cette version respecte la recette authentique, telle que la préparent les grands chefs : des pommes de terre fondantes, une crème

Bonjour Bonjour ! Quoi de mieux qu’un gratin de pâtes bien crémeux et parfumé pour se réconforter ?Ici, le chou-fleur apporte une texture fondante, la sauce aux herbes relève délicatement l&r…

Découvrez la recette mythique du gratin dauphinois ultra fondant de Jean-François Piège pour réussir un plat classique comme un chef.

Des invités imprévus, une envie d'un dessert doux, rapide, quelques clémentines dans la corbeille à fruits, un repas festive sans dessert : en 10 minutes, réalisez une recette ultra-rapide/facile et savoureuse.

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Tu penses que le chou-fleur est un légume triste ? Détrompe-toi.
Aujourd'hui, je vous propose de vous plonger dans le réconfort avec ce gratin de gnocchi et butternut nappés d’une onctueuse crème de Maroilles.

Ces pommes de terre sont délicieuses! Ça ressemble à un gratin sauf que celles-ci sont cuites debout, ça fait une belle présentation.
Pour aujourd'hui, je vous propose un beau et bon gratin aux poireaux et au boulgour.

En faisant mes courses, j’ai pu voir ce céleri blanc et j’ai eu envie de le cuisiner, voilà après des recherches sur internet j’ai trouvé ce gratin céleri et pommes de terre.

J'aime beaucoup cuisiner les ravioles sous forme de gratin.

Lorsque je prépare de l' orzotto , je n'utilise que le vert des blettes, voilà pourquoi j'ai préparé ce gratin uniquement avec les côtes.

On continue dans la série petits plats qui réchauffent avec ce gratin de patates douces au boeuf.

Un plat unique bien réconfortant pour les grands froids…….

Avec un demi-céleri rave, il est facile de préparer ce gratin parfumé qui mêle poireau et oignon dans une béchamel rapide, le tout recouvert de fromage râpé.

Voici le genre de gratin simple, sain mais tout de même gourmand que j'aime préparer pour un diner léger accompagné d'une salade verte.