Garniture
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Pasticci
Pour une vingtaine de petits gâteaux (moules diamètre 6 cm) Garniture citron/Orange : 4 œufs entiers 200g d'amandes en poudre 2 jaunes d'œufs zeste de 2 oranges et 2 citrons 60g de sucre 2 c à c de levure chimique 2 paquets de sucre vanille.
Stromboli
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1- Pate a pizza 2- Garniture Capicollo doux Salami sec Fromage parmesan râpé Fromage mozzarella râpé (Toute autre garniture au goût, en autant que ce ne soit pas trop liquide) Huile d’olive 3- Sauce tomate.
Tarte aux cerises
Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 1 pâte sablée : Pour la garniture : 160 g de poudre d'amandes 400 g de cerises 70 g de sucre 20 cl g de crème fraîche 3 oeufs Le jus d'un demi citron Sucre glace (facultatif)
Escalopes de foie gras et poires aux épices
Préparation: 10 min Cuisson :15 min Ingrédients 6 personnes : 12 tranches de foie gras de canard de 50 g sel fin et poivre du moulin Garniture : 3 poires mûres 1/2 cuillère à café de piments d'Espelette 1 cuillère à café de paprika un peu.
Tarte aux pêches
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : Pour la pâte : 150 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf Pour la garniture : 1 grosse boîte de pêches au sirop 40 g + 10 g noix de coco râpée 3 c à s de crème fraîche à 15% MG 2.
Nems aux crevettes
Préparation : 120 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 40 galettes de riz séchées rondes (diamètre 16 cm) Garniture : 150 g de crevettes crues décortiquées 600 g d'échine de porc 10 champignons parfumés (Ne pas confondre avec les.
Banh Xéo
Préparation : 1 H 30 Cuisson : 1 H 30 Ingrédients pour 6 personnes : Pour la garniture : Sucre Poivre noire Sel Sauce d'huître Sauce de poisson 2 gousses.
Tartelettes aux fraises et mascarpone
Ingrédients pour 4 personnes: Pâte sablée 100 g de farine 10 g de fécule de pommes de terre 60 g de beurre salé bien froid 45 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes ½ œuf (battez un œuf entier ne gardez que la moitié) Pour la garniture :.
Tarte aux mirabelles
Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 30 g d’amande en poudre 1 oeuf 100 g de sucre glace 140 g de beurre 10g de sel ½ c a c de vanille en poudre Pour la garniture : 850 g de mirabelles 20 cl de crème liquide 1 oeuf 25 g de farine 4.
Cocktail menthe pastèque
Ingrédients : 4 tasses de melon d'eau sans pépins morceaux 1 1/2 tasses de limonade menthe 1/2 tasse fraîche mûres pour la garniture (facultatif)
Mahana Cocktail
Préparation: 5 min Ingrédients pour : 4 verres 10 pièces d'ananas frais, + pour garnir (ou jus d’ananas) 1/2 cuillère à soupe de triple sec, ( Cointreau ) 3 cuillères à soupe de vodka, Bâton de la vanille Garniture 1 orange ou ananas ou un.
Tarte à l’orange
Ingrédients à température ambiante Pour la pâte sablée : 250 g de farine 1 œuf entier 125 g de beurre 100 g de sucre glace 1 pincée de sel fin 1 zeste d'orange très finement râpé Pour la garniture : 3 œufs entiers 130 g de sucre fin 120 g.
Raspberry Rose Collins
Ingrédients : 10 cl de gin sec 3 cl de sirop de framboise 1 jus de citron oz 6 framboises, et même plus pour la garniture Eau de gazeuse
SUBLISSIMO AUX FRAISES
Un bon gâteau aux fraises avec une crème toute en légèreté ! Pour le gâteau : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 90 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : .
Chinois salé
Recette réalisée part andré Pour la pâte : - 250 g de lait - 10g de levure boulangère instantanné - 500 g de farine - 80 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 oeuf Pour la garniture : - 5 tranches de jambon blanc - 3 c à soupe de crème fraîche épaisse avec.
Tartelettes aux abricots du Roussillon et amandes
Recette réalisée part andré Tartelettes aux abricots du Roussillon et amandes IngrédientsPour 6 mini tartelettes Pour la pâte : 60 g de beurre ramolli 60 g de cassonade 1 petit oeuf battu 1 pincée de sel 140 g de farine Pour la garniture : 6 cuillères.
Pains suisses (Au companion)
Recette réalisée part andré Ingrédients pour environ 10 pains suisses : Pâte à brioche 200 gr de lait 10 gr de levure sèche 1 œuf 500 gr de farine 80 gr de sucre 80 gr de beurre mou 1 cc rase de sel Garniture 335 gr de lait 2 œufs 45 gr de sucre 35 gr.
Gâteau pizza
Cette recette tourne en ce moment sur la blogosphère je l'ai trouvée chez naouel d'évasion culinaire, ce blog est toujours une source d'inspiration pour moi.