

Ce gâteau était parfait niveau saveurs mais l'encadrement ne m'a pas convaincu.
C'est une nouvelle utilisation du curd aux fraises dont je vous ai proposé la recette il y a quelques temps.

Vous l’aurez compris, après la folie des fraises, celle des framboises bat son plein chez moi.

Un flan aux fraises, une idée pour utiliser quelques fraises qui me restaient.
Mais qu'est ce que c'est le koso ? C'est un sirop cru obtenu après macération et légère fermentation de fruits, voire de légumes.
On est fan de rhubarbe ici, je la cuisine très souvent ! On l'adore meringuée mais avec du crumble c'est aussi super bon ! J'ai rajouté dans le fond de ma tarte de la confiture de fraises maison , dessus de la compotée de rhubarbe puis le crumble ! Tout.

Savourez nos verrines fraises et crème mascarpone citronnée, un dessert frais, léger et gourmand, idéal pour l'été
Un petit dessert de saison, vite préparé, fruité comme je les aime, acidulé et parfumé.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Et encore une petite recette sympa aux fraises, leur saison touchant à sa fin dans notre jardin.

Coucou mes gourmand(e)s J'ai un peu hésité avant de vous partager cette recette.
Quelques bâtons de rhubarbe à utiliser et l'envie de créer une autre confiture que celles déjà présentent sur le blog, des confitures où j'aime marier la rhubarbe à d'autres fruits : abricots, fraises, et également fleurs de sureau.
On continue dans la lignée des tartes gourmandes par ici ! Après la tarte aux cerises et son crumble cacao, voici une tarte aux fraises terriblement gourmande avec sa pâte bien croustillante et sa crème pâtissière absolument pas light mais tout de même.

Un petit tour en Italie avec cette Sbriciolata à la ricotta et aux fraises (ou aux framboises) parfumée de Limoncello.

Un petit tour en Italie avec cette Sbriciolata à la ricotta et aux fraises (ou aux framboises) parfumée de Limoncello.

Réalisez de délicieux Magnum Cake en forme de Coeur à la fraise et chocolat blanc : recette facile avec ganache montée au chocolat blanc et compotée de fraises maison 😍
Le mois de juin pointe déjà son nez et les légumes et fruits d’été arrivent, j’adore cuisiner les courgettes, les poivrons, les aubergines, les tomates pour une ratatouille, un tian ou pour les rôtir à la plancha.