Un savoureux saumon qui fût très apprécié! La sauce fruitée est légèrement sucrée, juste à point.
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 250g de filet de saumon 3 poireaux 2 carottes I oignon 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 2 c à café d’aneth Sel, poivre 1 noisette de beurre (pour le plat à tarte).
J'ai trouvé cette recette sur le blog de La petite Bette , j'ai utilisé un filet de saumon que j'avais déjà cuit au grill et qu'il me restait au frigo de la veille.
Avec poireaux, filet de saumon, oignon, échalote, carrés futés poireaux-céleri, crème semi-épaisse, huile Inspirée d’une recette carrés futés
Avec filet de saumon, carottes, fromage blanc, sel poivre Une recette light avec 300 calories /part
Filet de saumon cru, saumon fumé, œufs de saumon, beurre, mascarpone, aneth, jaune d’œuf, citron
Un reste de nouilles sautées, un filet de saumon au réfrigérateur destiné à une recette de gravlax au départ .
Du coeur de filet de saumon magnifique qui méritait une belle mise en scène ! Cette association de couleurs et de saveurs me plaît bien,.
Ce soir, une envie de légèreté dans le menu.
Le saumon et mes enfants c’est une grande histoire d’amour, et comme j’aime bien changer un peu les saveurs sur leurs petits plats proustien, cette fois ci j’ai opté pour le…
Hier soir, mon fils me demande de lui préparer son plat préféré Le fameux saumon risotto, mais bon parfois on a envie de changement non? ça tombe bien, j’ai commandé récemment chez Sud Corner…
Chez nous, le saumon est un des poissons favoris des enfants, mais du coup il faut toujours se renouveler pour changer un peu de l’éternel saumon risotto qu’ils affectionnent particuli…
Les premiers rayons de soleil printaniers donnent envie de plus de légèreté en cuisine.
Une recette classique de quiche qui peut se faire soit avec une conserve de saumon soit avec un filet de saumon frais sans peau ni arrête.
Sachez qu'à la maison, cette recette de poisson, A toujours eu la côte : dans une large cocotte, Faites suer les carottes, ajoutez les poireaux, Un peu de crème liquide, puis les filets sans peau.