Filet de saumon
220 recettes
Amuse bouche des rillettes de saumon
Réalisée part andré pour le pain voir : MINI BURGER APÉRITIF Rillettes de saumon à la crème Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de filet de saumon cru• 80 g de saumon fumé• un jaune d'œuf• 15 cl de crème épaisse• 1/2 citron • 50 g de beurre ramolli•.
FILET DE SAUMON SUCRÉ-SALÉ
Le saumon, c'est bon, mais on a parfois envie de changer la manière de le cuisiner.
SAUMON VAPEUR À LA FONDUE DE POIREAUX
En ces temps de bombance, un repas plus léger n'est pas pour déplaire.
TRUITE EN PAPILLOTE (BBQ)
Voici mon classique sur le BBQ! TRUITE EN PAPILLOTE (BBQ) -1 filet de truite saumonée ou 1 filet de saumon -1 poireau en juliennes (ou .
FILET DE SAUMON EN PAPILLOTE ET SA VINAIGRETTE TIÈDE AUX FRAMBOISES
Une recette que j'avais fait pour un concours mais je n'ai malheureusement pas gagner.
FILET DE SAUMON, SAUCE À LA CRÈME SÛRE
Un filet de saumon que l'on peut apprêter avec nos épices préférées.
Cake au Saumon de Norvège – Courgettes et Ricotta
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ► 150 g de filet de saumon de Norvège ► 3 œufs ► 150 g de farine ► 10 g de levure chimique ► 12,5 cl de lait ► 150 g de ricotta ► 2 courgettes ► ¼ botte de ciboulette.
Saumon Écossais Label Rouge et Linguines à la Crème de Chèvre...
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes • 600 g de filet de Saumon Écossais Label Rouge • 250 g de linguines ou de spaghettis • 25 cl de crème liquide • 150 g de fromage de chèvre frais • 1 c.
Gravlax de Saumon
Proportions pour 8/10 Personnes Temps de Préparation 10 minutes (+ 2 Jours de Marinade) • 1 kg de filet de saumon avec la peau et les écailles • 50 g de sel de Guérande • 50 g de sucre • 1 cuil.
Taboulé de la Mer
Préparation : 20 min Pour 6 Personnes -Filet de saumon sans peau: 500 g -Citrons jaunes: 2 pièces -Queue de lotte: 500 g -Persil plat: 2 bottes -Semoule moyenne: 150 g -Menthe: 1 botte - Eau: 100 g -Huile olive: 20 cl.
Turban aux 2 saumons
Pour 8 personnes: 350 gr de tranches de saumon fumé 3 avocats 1 citron huile d'olive Pour la garniture: 600 gr de filet de saumon.
Crème brûlée aux petits pois
Pour 4 personnes : 120 gr de filet de saumon 120 gr de petits pois écossées 4 jaunes d'oeufs 150 ml de lait entier 150 ml de crème .
Clafoutis au saumon,courgettes et petits pois
Pour 6 personnes : 300 gr de filet de saumon frais ( sans peau, ni arêtes) 3 petites courgettes 300 gr de petits pois frais écossés .
Parmentier de poireaux douceur
Je continue dans mes petits essais culinaires et pour l'instant je me régale ! Vendredi passé pour accompagner mon filet de saumon rose j'avais envie de légèreté et j'ai réalisé un petit gratin.
Terrine de Saumon aux Baies Roses
Cette petite recette vient du blog de " La cuisine de Marie " , une recette de fête préparée en moins de 30 min et que l'on prépare la veille.
Filet de saumon sur son lit de légumes croquants
Du poisson rose! Du poisson rose! Du poisson rose! C’est l’injonction qu’expriment souvent les enfants quand je leur demande ce qu’ils désirent manger.
Filet de saumon tandoori - salsa de concombre - plaisirs et gourmandises
Une envie de voyage encore une fois, histoire de nous réchauffer et pourquoi pas avec du poisson .