Vous connaissez la farine de Gaudes? C'est de la farine de maïs grillé qui a un délicieux goût de biscuit.
La farine de mais donne une couleur un peu jaune au pain,et ce pain est bon comme un gateau.
Ingrédients : 3-4 poitrines de poulet désossées Sel et poivre 1 tasse de farine de maïs 2 oeufs battus 1/4 tasse.
J’aime beaucoup le livre de recettes « Breakfast-Lunch-Tea » de Rose Bakery.
Mon père et moi avons le même défaut : nous aimons les sucreries et spécialement les petits gâteaux.
En ce lundi 1 juin, que de belles et bonnes choses à vous présenter ! Tout d’abord, l’anniversaire de Try this ! Et oui,.
Dans la série des petites recettes sympathiques, voici les tortillas de maïs à la patate douce.
Encore un burger aujourd’hui… et oui j’adore ça, et le burger de soja me manquait! Celui-ce est très facile à faire, pas de trempage de légumineuses, ni de préparation à hacher.
Soyons honnête, passer d’une escalope de veau, dinde ou autre à une escalope de tofu ne sera pas simple pour les mangeurs de viande.
Aujourd’hui, faisons plaisir aux enfants avec cette recette de croquettes de pomme de terre.
Il y a parfois des petites recettes toutes simples, auxquelles on ne pense pas forcément, des recettes vite préparées avec peu de choses, et qui sont vraiment délicieuses.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.
On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.
Il est joli mon plat non? Vous ne me croirez peut-être pas, mais nous on attend les journées froides avec impatience juste pour manger de la polenta aux champignons! C’est super bon, ça fait très montagne (ah les vacances!!) et ça réchauffe! Histoire.
Avouons-le, qui n’aime pas les fromages panés? Moi la première j’adore ça et c’est bien difficile de s’en passer.
Si en Savoie on déguste des spécialités à base de fromage en hiver, dans le Nord de l’Italie, on déguste la fameuse polenta.
Voici une recette pour les petits et les grands, et même pour ceux qui n’aiment pas les légumes! On cherche toujours des idées pour faire un apéro original ou pour faire manger quelques légumes aux enfants.