Farine de maïs

Farine de maïs

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Les recettes de cuisine "Farine de maïs" - page 4


Cake au yaourt à la grecque et mûres

Cake au yaourt à la grecque et mûres

J'ai plein de mûres au jardin ! J'ai déjà fait un cake avec mais cette version est bien différente ! Il faudra : 3 œufs 190 g de sucre 100 g d'huile d'olive 125 g de yaourt à la grecque 200 g de farine 70 g de fécule de maïs 10 g de levure chimique du.

Gâteaux Moelleux à l’Ananas : Une Recette Simple et Délicieuse

Gâteaux Moelleux à l’Ananas : Une Recette Simple et Délicieuse

  Gâteaux Moelleux à l'Ananas Ingrédients de la Recette :   50 g de fécule de maïs (¼ tasse + 3 cuillères à soupe) 170 g de farine tout usage

Tortilla

Tortilla

La tortilla est une spécialité du Mexique et d’Amérique centrale.

Que faire avec de la farine de maïs?

Que faire avec de la farine de maïs?

Photo Marco Verch Professional P @Flickr La farine de maïs est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine.

Tarte spirale aux légumes d’été

Tarte spirale aux légumes d’été

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte brisée 100 g de farine 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 6 à 7 cuillerées à soupe de lait 1 pincée de sel La garniture 1 œuf 75 g de chèvre frais 4 courgettes 5 carottes Beurre ½ sel Sel fin.

Tartelettes au surimi façon barquette

Tartelettes au surimi façon barquette

Ingrédients : pour 21 à 22 barquettes La pâte brisée 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 5 à 6 cuillerées à soupe de lait La garniture 150 g de fromage frais (Type Saint.

Biscuits à la noix de coco

Biscuits à la noix de coco

Ingrédients : pour 29 biscuits environ de 19 à 20 g 15 g de fécule de maïs (Maïzena) 80 g de sucre vanillé (ou 75 g de sucre et 5 g de sucre vanillé) 75 g d’œuf (1, 5 œuf) 250 g de lait ½ écrémé 200 g de noix de coco râpée Préparation : Dans un saladier,.

Moelleux au chocolat sans farine

Moelleux au chocolat sans farine

Ingrédients : pour 6 personnes 200 g de chocolat noir à 60 % de Cacao 200 g de crème fraiche liquide légère 70 g de sucre cassonade 3 œufs 100 g de poudre d’amandes 40 g de fécule de maïs (Maïzena) 8 g de levure chimique 1 belle pincée de fleur de sel.

Brownie sans gluten

Brownie sans gluten

Ingrédients: 40g de fécule de maïs 100g de compote de pomme sans sucres ajoutés 200g de chocolat noir 65% 75g de sucre blond ou roux 2 oeufs 1 pincée de fleur de sel Faites fondre le chocolat.

Biscuits apéritifs à la farine de maïs

Biscuits apéritifs à la farine de maïs

Biscuits apéritifs à la farine de maïs

Biscuits citron maïs

Biscuits citron maïs

J’ai acheté de la farine de maïs et j’avais envie de tester une recette de gâteau avec.

Recette taloa (pays basque)

Recette taloa (pays basque)

Le taloa est une galette composée de farine de maïs et d’eau originaire du Pays Basque, elle se mange avec une garniture fumée.

Frangipane

Frangipane

Pour 400 g de crème environ Ingrédients : 68 g de beurre à température ambiante, 83 g de sucre glace, 5 g de fécule de maïs, 83 g de poudre d'amande, 1œuf, 10 cl de créme fraîche entière, 1 cuillère à soupe de rhum ambré.

Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 20 cl de lait, 10 g de fécule de Maïs, 200 g de chocolat noir, j'ai utilisé du chocolat au lait, 2 jaunes d'œuf, 135 g de blancs d'œuf, 55 g de sucre en poudre,.

Biscuits sablés au beurre

Biscuits sablés au beurre

Pour faire des biscuits sablés au beurre, vous aurez besoin de fécule de maïs, de lait concentré et de margarine non salée.

Galettes sablées  au citron

Galettes sablées au citron

Ingrédients : pour 67 galettes de 6, 5 cm de diamètre La pâte sablée 120 g de beurre doux + 10 cl d’huile de tournesol 3 œufs + 2 jaunes d’œuf 200 g de sucre en poudre (sucre vanillé maison) 2 cuillérées à soupe de fécule de maïs Maïzena ½ cuillerée.

Clafoutis aux myrtilles et à la farine de châtaigne

Clafoutis aux myrtilles et à la farine de châtaigne

La myrtille, on apprécie la manger fraîche mais on aime tout autant en faire des confitures, des glaces, mais aussi des gâteaux comme ce Bundt Cake à la farine de maïs et aux myrtilles.

Bundt Cake à la farine de maïs et aux myrtilles, saveurs d’agrumes

Bundt Cake à la farine de maïs et aux myrtilles, saveurs d’agrumes

La recette de ce bundt cake est en fait assez simple et le cake est bon, délicieusement parfumé avec le citron allié à l’orange.

Gâteau au yaourt et farine de maïs tout moelleux

Gâteau au yaourt et farine de maïs tout moelleux

Aujourd’hui, je partage à nouveau avec vous ce gâteau rustique et moelleux d’une belle couleur jaune que nous aimons déguster particulièrement à l’heure du goûter avec une savoureuse co…

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