Les recettes de cuisine "Farine de maïs" - page 10

Tava’da hamsi [anchois à la poêle]

stanbul de part sa situation géographique, est l’un des meilleurs spot pour trouver du poisson frais toute l’année, MAIS surtout à partir de septembre.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Patlıcan Balığı [aubergines panées]

Je suis abonnée sur quelques pages de recettes turques sur Facebook et j’ai repéré cette recette qui me tentait bien.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Filet de truite saumonée, glacé au miel et citron

Etant originaire de la Mer Noire, ça aurait été presque un sacrilège de ne pas aimer le poisson.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Pain cocotte, maïs et safran (Thermomix)

Gros coup de propre, dans mon placard à épicerie et qu'est-ce que j'y (re) découvre ? Un fond de paquet de farine de maïs.

Source: BZH SANDRA

Cake au chocolat noir et glaçage rocher

Ingrédients : pour 10 personnes Le cake au chocolat 4 œufs 200 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de vanille liquide 100 g d’huile neutre (tournesol) 50 g de beurre doux fondu 120 g de lait ½ écrémé 50 g de poudre de cacao 50 g de fécule de maïs.

Source: Plaisirs de la Maison

Crackers à la farine des Gaudes - farine de mais torréfiée

Connaissez vous la farine des Gaudes ?? C'est une grande découverte pour moi, c'est un cadeau que m'a fait Marion ! C'est une farine de mais torréfiée !!!!! Cette farine sent super bon.

Source: Hum, ça sent bon

Pain à la farine de maïs

Je fais toujours mes pains au levain et je change souvent de farines.

Source: Hum, ça sent bon

Cake à la farine de maïs

J'ai acheté un paquet de farine de maïs pour faire du pain et au final je ne n’utilise pas et ce paquet traine dans mon placard.

Source: Hum, ça sent bon

Crème au chocolat Cyril Lignac

On a craqué pour la crème au chocolat de Cyril Lignac.

Source: Hum, ça sent bon

Terrine de légumes

Terrine aux légumes de saison Pour 6/8 personnes dans un petit moule à cake: Ingrédients 50 g de fécule de maïs 25 cl de crème végétale.

Source: Le blog de Didier PILON

Peperonata (poivronade) et polenta

En Italie du Nord, à Valtoumenche, je me souviens d’avoir mangé une excellente polenta au fromage.

Source: Du foin dans mon assiette

Ragoût de haricots blancs et poireaux

Une deuxième version de la recette de « ragoût de haricots blancs et de légumes », un peu moins onctueuse que la première (sans doute parce que j’ai cuit les haricots à part), mais riche en goût [suite à ce constat, j'ai ajouté un peu de fécule de maïs.

Source: Du foin dans mon assiette

Terrine de Légumes

Terrine aux légumes de saison (Végan).

Source: Le blog de Didier PILON

Des zaetis ou zalettis : biscuits vénitiens à la farine de maïs

Les zaetis ou zalettis sont des biscuits italiens originaire de Vénétie.

Source: Pâtissons des Douceurs

Tacos rapidos

Tacos rapidos Pour 8 tortillas : 250g de farine de maïs 150 g farine de blé + 50g pour tapisser le plan de travail 220 ml d'eau.

Source: Veg' ta vie

Gâteau nuage amande et framboise pour octobre rose

3 œufs 105 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 30 g de fécule de maïs 1 càc d'extrait d'amande amère 2 feuilles de gélatine 150 g de coulis de framboises 20 cl de crème liquide entière à 30 % de matière grasse 80 g de mascarpone framboises fraiches.

Source: Shukar Cooking

Sablés aux gaudes (végétalien, vegan) —

Voici des sablés à la farine de maïs torréfiée, héritiers de la grande tradition des gaudes qui a nourri des générations de Bressans: d'une couleur marron, craquants et fondants, ils épateront, en version végétale, celles et ceux qui les connaissaient.

Source: France végétalienne

Muffins à la poudre de noisette au coeur Nutella

Farine de maïs