Les recettes de cuisine "Farine de maïs" - page 10

Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille

Beurre,carotte, oignon, blanc de poireau, persil, thym, laurier, gousse d’ail, chair de volaille, fécule de maïs ou de pommes de terre, jus de truffe, porto rouge, œuf, truffe ou morille , inspirée…

Source: Cookeo JBH

Quiche de pommes de terre et poireaux.

Avec Pommes de terre, Blancs de Poireaux, Echalotes, Margarine végétale allégée 60%, œufs, Fécule de maïs, Lait écrémé, Muscade, Gruyère râpé,Huile de tournesol, Sel, Poivre.

Source: Cookeo JBH

Blancs de poulet aux noix de cajou

Avec blancs de poulet, sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame (ou d’huile d’olive), sauce barbecue chinoise (ou sauce hoisin), oignon vert émincé, noix de cajou, fécule de maïs

Source: Cookeo JBH

Petits gâteaux au beurre de cacahuètes

Ingrédients : pour 47 biscuits environ 120 g de beurre doux 80 g de sucre glace 100 g de beurre de cacahuètes 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) 20 g de fécule de maïs Préparation : Dans un saladier, travaillez le beurre, le beurre de cacahuètes.

Source: Plaisirs de la Maison

Tava’da hamsi [anchois à la poêle]

stanbul de part sa situation géographique, est l’un des meilleurs spot pour trouver du poisson frais toute l’année, MAIS surtout à partir de septembre.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Patlıcan Balığı [aubergines panées]

Je suis abonnée sur quelques pages de recettes turques sur Facebook et j’ai repéré cette recette qui me tentait bien.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Filet de truite saumonée, glacé au miel et citron

Etant originaire de la Mer Noire, ça aurait été presque un sacrilège de ne pas aimer le poisson.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Pain cocotte, maïs et safran (Thermomix)

Gros coup de propre, dans mon placard à épicerie et qu'est-ce que j'y (re) découvre ? Un fond de paquet de farine de maïs.

Source: BZH SANDRA

Cake au chocolat noir et glaçage rocher

Ingrédients : pour 10 personnes Le cake au chocolat 4 œufs 200 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de vanille liquide 100 g d’huile neutre (tournesol) 50 g de beurre doux fondu 120 g de lait ½ écrémé 50 g de poudre de cacao 50 g de fécule de maïs.

Source: Plaisirs de la Maison

Crackers à la farine des Gaudes - farine de mais torréfiée

Connaissez vous la farine des Gaudes ?? C'est une grande découverte pour moi, c'est un cadeau que m'a fait Marion ! C'est une farine de mais torréfiée !!!!! Cette farine sent super bon.

Source: Hum, ça sent bon

Pain à la farine de maïs

Je fais toujours mes pains au levain et je change souvent de farines.

Source: Hum, ça sent bon

Cake à la farine de maïs

J'ai acheté un paquet de farine de maïs pour faire du pain et au final je ne n’utilise pas et ce paquet traine dans mon placard.

Source: Hum, ça sent bon

Crème au chocolat Cyril Lignac

On a craqué pour la crème au chocolat de Cyril Lignac.

Source: Hum, ça sent bon

Terrine de légumes

Terrine aux légumes de saison Pour 6/8 personnes dans un petit moule à cake: Ingrédients 50 g de fécule de maïs 25 cl de crème végétale.

Source: Le blog de Didier PILON

Peperonata (poivronade) et polenta

En Italie du Nord, à Valtoumenche, je me souviens d’avoir mangé une excellente polenta au fromage.

Source: Du foin dans mon assiette

Ragoût de haricots blancs et poireaux

Une deuxième version de la recette de « ragoût de haricots blancs et de légumes », un peu moins onctueuse que la première (sans doute parce que j’ai cuit les haricots à part), mais riche en goût [suite à ce constat, j'ai ajouté un peu de fécule de maïs.

Source: Du foin dans mon assiette

Farine de maïs