Bienvenue dans notre catégorie de recettes d'été sur Recettesmania, où nous vous proposons une sélection de plats légers, frais et colorés, parfaitement adaptés aux chaudes journées estivales. Nos blogueurs culinaires ont concocté des recettes rafraîchissantes, fruitées et pleines de soleil, mettant en avant des ingrédients juteux et croquants pour éveiller vos papilles. Que vous soyez à la recherche de salades estivales, de boissons fraîches, de desserts fruités ou de plats estivaux, notre catégorie de recettes d'été est là pour vous inspirer et vous faire profiter de la saison estivale dans toute sa splendeur.

Nos articles, astuces et recettes de Été


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Fraîcheur Estivale : La Charlotte aux Fraises

Fraîcheur Estivale : La Charlotte aux Fraises

Lorsque la saison des fraises bat son plein, quoi de plus merveilleux que de créer un dessert savoureux et élégant pour célébrer ces fruits rouges juteux et parfumés ? Laissez-vous séduire par cette charlotte aux fraises délicieusement simple, qui allie.

Gratin d'été aux courgettes et tomates

Gratin d'été aux courgettes et tomates

Le gratin d'été aux courgettes et tomates est un plat savoureux et coloré, idéal pour accompagner vos grillades de viande ou de poisson.

Marinade au vin rouge pour viande de porc

Marinade au vin rouge pour viande de porc

Une saveur raffinée et subtile attend votre viande de porc avec cette marinade à base de vin rouge.

Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison

Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.

Préparez votre peau pour l'été : Les meilleurs aliments pour un bronzage éclatant

Préparez votre peau pour l'été : Les meilleurs aliments pour un bronzage éclatant

Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.

Les Meilleures recettes de Été de nos blogueurs


Le Top des recettes de Été et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES

Vous aimez les menus de Buffets et repas de fêtes ? alors je vous présente le dernier en date, pas plus tard qu’hier dimanche.

POMMES : Variétés, Saisons & Leur Consommation

POMMES : Variétés, Saisons & Leur Consommation

      Source : Pour voir ce schéma en plus grand, cliquez sur ce lien pour y accéder.

Les fruits et légumes de Septembre

Les fruits et légumes de Septembre

En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …

Multicuiseur Silvercrest

Multicuiseur Silvercrest

    Petit papa Noël a été très gentil cette année encore et entre autres cadeaux, a déposé sous le sapin dans mes petits souliers ce multicuiseur de chez Silvercrest.

Patates douces au micro-ondes

Patates douces au micro-ondes

Il ne vous faudra que 15 minutes en tout pour servir des patates douces en robe des champs fondantes pour deux personnes.

Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !

Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !

J'ai choisi 3 façons de garnir ces jolis petits feuilletés croustillants de mon partenaire Pretagarnir : oeufs brouillés et pointes.

Bonbon kalou

Bonbon kalou

Pour réaliser les bonbons kalou, n’oubliez pas qu’il est important d’utiliser un sirop de rose acheté en épicerie indienne car c’est lui qui va donner sa belle couleur rose vif… sauf si vous êtes trop impatients comme moi ^-^.

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Cuisses de canard confites, gratin de poires

Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.

Lasagnes siciliennes

Lasagnes siciliennes

Je suis allée en Sicile mais je n'ai pas eu l'occasion de voir et de gouter ces lasagnes.

Les nouvelles recettes de Été réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Été à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Halloumi frit aux flocons d'avoine

Halloumi frit aux flocons d'avoine

Lors d’un voyage dans les Cyclades, j’avais eu la chance de goûter plusieurs fois au saganáki, ce délicieux fromage frit.

 Brownies au chocolat à la farine d'amande ( sans gluten)

Brownies au chocolat à la farine d'amande ( sans gluten)

C'est la première fois que je cuisine un gâteau avec juste de la farine d'amande et j'ai été agréablement surprise du résultat! C'est chocol.

Hooter Pourpre

Hooter Pourpre

Le Hooter Pourpre est un cocktail rafraîchissant qui associe la douceur de la crème de mûre à la fraîcheur du citron vert et de la vodka.

Nouveau site dès le 31 mai 2024

Nouveau site dès le 31 mai 2024

Notre blog culinaire a été entièrement rénové avec un design moderne et épuré, facilitant la recherche de délicieuses recettes de saison et plus encore.

Relish au Concombre

Relish au Concombre

Fraîche, croquante et délicieusement acidulée, la relish au concombre est le condiment parfait pour rehausser vos recettes d'été.

Crème pâtissière au Thermomix - Crème Pâtissière 🥧🤖🍰

Crème pâtissière au Thermomix - Crème Pâtissière 🥧🤖🍰

Chaque recette est une histoire, Vous êtes sur cette page certainement par ce que vous vous demandez comment préparer votre Crème pâtissière au Thermomix …

Recette de tarte aux fruits légère - Crème Pâtissière

Recette de tarte aux fruits légère - Crème Pâtissière

Si vous êtes en régime ou rééquilibrage alimentaire, vous prenez soin de vous et de votre santé et voulez vous faire plaisir? recette de tarte aux fruits légère

Crème pâtissière allégée - régime diet - Crème Pâtissière 🥗

Crème pâtissière allégée - régime diet - Crème Pâtissière 🥗

Vous êtes en régime? recette de crème pâtissière allégée, diet et light avec moins de matières grasses et de sucre.

Cocktail Citronné de Naples

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Embarquez pour un voyage gustatif directement inspiré des rues ensoleillées de Naples.

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