Epices

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Epices"


Tartelettes amandines aux mirabelles - sucreetepices.over-blog.com

Tartelettes amandines aux mirabelles - sucreetepices.over-blog.com

Mon mari adore les tartes aux mirabelles. Du coup, tant qu'il y en a j'essaie d'en faire à toutes les sauces :). Aujourd'hui je vous propose une recette classique de tartelettes aux mirabelles à la crème d'amandes. Simple, mais efficace et, surtout, délicieux...

Pommes de terre crousti-fondantes au four façon country potatoes - sucreetepices.over-blog.com

Pommes de terre crousti-fondantes au four façon country potatoes - sucreetepices.over-blog.com

Récemment, je vous ai proposé des Bâtonnets de courgettes . Nous avons beaucoup aimé. Du coup, j'ai utilisé la même panure pour faire des pommes de terre façon country potatoes. C'est vraiment très facile à faire et économique, pour un résultat délicieux,...

Ailes de poulet farcies et laquées - Valérie Passion Cuisine

Ailes de poulet farcies et laquées - Valérie Passion Cuisine

Environ 12 ailes de poulet Pour la marinade : - Une cuillère à soupe de sucre - Une cuillère à café de sel - Poivre - Une cuillère à soupe de sauce huitre - 3 cuillères à soupe de sauce soja claire - 1 cà soupe d'épices à paella ou une cà c de paprika...

Financiers aux mirabelles à l'Amaretto - sucreetepices.over-blog.com

Financiers aux mirabelles à l'Amaretto - sucreetepices.over-blog.com

Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers. Il faut dire que j'adore ces biscuits moelleux et fondants à la poudre d'amandes. Aujourd'hui je les ai garnis aux mirabelles et les ai parfumés à l'Amaretto...

Pizza feta et olives - sucreetepices.over-blog.com

Pizza feta et olives - sucreetepices.over-blog.com

Mes filles m'ont demandé une pizza. Comme chacun avait ses préférences, j'ai fait des garnitures différentes. Pour moi, j'ai choisi une pizza toute simple, avec de la feta et des olives. J'avais vu récemment une pizza similaire chez mon amie Martine du...

Gâteau crousti-fondant aux noisettes - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau crousti-fondant aux noisettes - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de saison à base de noisettes. Il est sans levure et presque sans farine, très moelleux et fondant, avec une couche croustillante sur le dessus fort agréable apportée par les noisettes concassées. Très facile...

Pois chiches croustillants aux épices, riz basmati et sauce cacahuètes

Pois chiches croustillants aux épices, riz basmati et sauce cacahuètes

Une délicieuse recette avec des  pois chiches agrémentés d'épices, de sauce cacahuète et de riz basmati pour complèter le tout, un ...

Coquelets rôtis avec des pommes de terre - sucreetepices.over-blog.com

Coquelets rôtis avec des pommes de terre - sucreetepices.over-blog.com

Comme je le disais dans un article précédent, j’aime beaucoup les coquelets, quel que soit leur mode de cuisson. J’en fais souvent, dès que j’en ai l’occasion. Aujourd’hui je les ai rôtis au four avec des petites pommes de terre. C’était tellement bon...

Tartelettes amandines aux abricots - sucreetepices.over-blog.com

Tartelettes amandines aux abricots - sucreetepices.over-blog.com

Quand je fais des tartes, il me reste souvent des petits morceaux de pâte que je congèle et que j'utilise ultérieurement. J'avais quelques abricots, pas assez pour faire une grande tarte. Du coup, j'ai opté pour des tartelettes pour lesquelles j'ai utilisé...

Bâtonnets de courgettes au parmesan et épices - sucreetepices.over-blog.com

Bâtonnets de courgettes au parmesan et épices - sucreetepices.over-blog.com

Je vous propose un apéritif ou un accompagnement pour cuisiner vos courgettes. C'est très simple à préparer et délicieux. C'est une belle façon de mettre en valeur les courgettes si présentes en ce moment dans nos jardins et sur les étals. J'ai arrosé...

Curry de pois chiches au lait de coco

Curry de pois chiches au lait de coco

Voici une recette végétarienne très parfumée car on y intègre de nombreuses épices qui exhalent leurs saveurs à la cuisson. On peut rendre le plat plus piquant en augmentant la quantité de piment. Pour ma part, je préfère les currys doux.

Gâteau Nuage aux fraises - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau Nuage aux fraises - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau fin et léger, comme son nom l'indique. Il est parfait en dessert, pour finir un repas, car bien frais, pas trop sucré et pas lourd. Un vrai délice ! J'ai trouvé la recette sur le joli blog Yumelise. Dans la recette...

Galettes à la poêle au fromage frais et à la ciboulette (Placinte cu branza la tigaie) - sucreetepices.over-blog.com

Galettes à la poêle au fromage frais et à la ciboulette (Placinte cu branza la tigaie) - sucreetepices.over-blog.com

C'est la fête nationale de la Moldavie aujourd'hui - mon pays natal. Et pour l'occasion j'ai préparé un des plats moldaves emblématiques - des Placinte. Pour nous les Placinte sont comme les Pizzas pour les italiens. C'est pour vous dire :-). Les Placinte...

Cake au yaourt et aux figues - sucreetepices.over-blog.com

Cake au yaourt et aux figues - sucreetepices.over-blog.com

Les premières figues commencent à arriver au jardin, l'occasion de vous proposer un délicieux gâteau. Je suis partie de la recette du Gâteau au yaourt que j'ai accommodé avec des figues et cuit dans un moule à cake. Un vrai délice, qui nous a régalés...

Panais & patates douces au four

Panais & patates douces au four

La semaine dernière, je vous ai donné la recette de ma sauce tartare légère, sans vous donner la recette des délicieux légumes cuits au four qui accompagnaient mon plat. Ils étaient vraiment délicieux, la cuisson au four va super bien aux légumes d'hiver, alors voici ma recette.Côté épices

Bundt cake bananes-noix de coco - sucreetepices.over-blog.com

Bundt cake bananes-noix de coco - sucreetepices.over-blog.com

J'ai souvent à la maison des bananes trop mûres à écouler. Ça tombe bien car j'aime beaucoup les gâteaux à base de bananes, généralement très moelleux et parfumés. Dans cette recette j'ai été attirée par la combinaison bananes-noix de coco, un autre fruit...

Gâteau renversé aux mirabelles  - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau renversé aux mirabelles - sucreetepices.over-blog.com

Voici un gâteau simple et délicieux, avec beaucoup de mirabelles, présenté comme une recette de Jean-Marie Hincker sur le site de Simone Morgenthaler . C'est la saison, alors il faut en profiter. Ingrédients (pour un moule de 18 de cm de diamètre*) :...