Epicé
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Poke Bowl au saumon épices Thaï
Dans le cadre de ma mission de Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé le saumon traiteur - épices Thaï de chez Mowi.
Recette : Ayam Goreng (poulet frit indonésien et malaisien)
Ayam Goreng Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Voilà une vraie découverte si vous ne connaissez pas, l’Ayam Goreng, un poulet frit emblématique de la cuisine indonésienne et Malaisienne.
Recette chili con carne traditionnel texan
Avez-vous déjà goûté au véritable goût du Texas avec un bon chili con carne traditionnel texan ? Ce plat iconique, à la fois épicé et réconfortant, est un incontournable des grandes tablées et des soirées conviviales.
Aiguillettes de Poulet à la Sauce Crémeuse au Chorizo
Les aiguillettes de poulet à la sauce crémeuse au chorizo sont un plat gourmand et réconfortant, alliant la tendreté des aiguillettes de poulet à une sauce riche et parfumée, relevée par le goût fumé et épicé du chorizo.
Recette de Calcutta : 5 Secrets pour un Plat Incroyable
Découvrez la Recette de Calcutta, un plat épicé et parfumé qui transporte vos papilles en Inde.
Riz tomaté épicé aux haricots rouge (Végan)
La recette Riz tomaté épicé aux haricots rouge (Végan) est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises .
Notre recette de sauce au poivre pour steak haché
Avez-vous déjà rêvé d’une sauce qui transforme un simple steak haché en un plat digne d’un restaurant? La sauce au poivre pour steak haché pourrait bien être la réponse.
Sauce Swicy – Le twist coréen qui enflamme les papilles
La sauce "Swicy" est une combinaison innovante de saveurs sucrées et épicées qui a gagné en popularité ces dernières années.
Zoom sur le poivre voatsiperifery
Le poivre voatsiperifery, cette épice qui va vous épater ! Vous connaissez le poivre noir, le blanc, le vert ? Et si je vous parlais d'un poivre qui vient.
Jambalaya Savoureux et Épicé ️
Originaire de la Louisiane, le jambalaya est un véritable symbole de la cuisine cajun, qui mêle influences françaises, espagnoles et africaines.
Tikka Massala veggie au chou-fleur
Un curry onctueux et épicé où le chou-fleur se marie à une sauce tomate parfumée aux épices indiennes, pour une explosion de saveurs tout en douceur.
Mouclade à la charentaise
Cette recette emblématique de la Charente maritime associe des moules de bouchot à une sauce à base de crème, de vin blanc et d’épices.
Rougail sardine en boite - la recette Créole facile, rapide et économique !
Le rougail sardine est un plat emblématique de la Réunion, simple et savoureux.
Agneau épicé à l'Indienne
Ce plat met à l’honneur la tendreté de l’agneau, combiné à un mélange d’épices qui éveillera vos papilles.
Zoom sur le macis
Vous avez déjà entendu parler de cette épice qu'est le macis ? Cette épice, souvent méconnue, se cache pourtant dans votre placard à épices
Poires rôties aux épices
Ingrédients 2 poires 2 tranches de pain d’épices 2 étoiles de badiane baies de genièvre, vergeoise, cannelle remplacée par de la vanille car l’homme de la maison n’aime pas cet épice Préparation : …
Filet de poisson et poireaux au curry
Une épice qui parfume tout le plat… Ingrédients : 4 filets de poisson (lotte, dorade….