Epicé
954 recettes
Verrine de Foie Gras et Chutney de Mangue
Verrine sucrée salée composée de petits cube de foie gras relevé d’un chutney de mangue épicé (gingembre, cannelle, badiane et girofle) et agrémenté de pistaches concassées.
Chutney de Mangue Épicé
Sauce aigre-douce à la mangue, parfumée au gingembre, épices, miel et vinaigre de cidre.
Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)
Récemment j'ai participé à un atelier "végétal" avec La Légumerie (clic) au Festival Lyon zero déchet à Rillieux (clic) ! Nous avons fait.
Poêlée de boulgour aux poivrons et au curry
Je vous propose de déguster une poêlée de boulgour fondant et légèrement épicé de curry.
Cuisine alcaline : légumes et lentilles à l’indienne
Une recette de cuisine alcaline facile et succulente ! Les légumes sont cuits à basse température avec un assaisonnement épicé aux saveurs indiennes.
Pommes au Four, Passion et Orange
Recette simple mais efficace de pommes cuites au four dans un jus d’orange épicé et garnies de pommes et fruits de la passion.
Coupelles de crevettes aux fruits de la passion
Un mélange qui allie justesse, finesse et une superbe amplitude aromatique asiatique avec cette épice Thaï.
Taboulé de couscous épicé aux courgettes
Un accompagnement coloré bien aromatisé parfait pour déguster avec viandes, poissons ou comme ici avec des crevettes.
Vanille : quel pays et quelle origine acheter ?
Vanille : quel pays et quelle origine acheter ? - Les différentes origines de la vanille Constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d\'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, la vanille est une épice très parfumée, qui pousse.
Vanille pour bébé : à partir de quel âge ?
Vanille pour bébé : à partir de quel âge ? - La vanille pour les bébés Constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales du genre Vanilla, parfois appelées vanillier, la vanille en gousse est une épice très parfumée, mais…
Les bienfaits du curcuma sur le foie et la cirrhose
Les bienfaits du curcuma sur le foie et la cirrhose - Le curcuma pour le foie De son nom scientifique Curcuma longa, aussi appelée safran du pauvre ou épice de longue vie, vous pouvez acheter du curcuma en poudre, une épice…
Infusion de cardamome : Recette et bienfaits pour la santé !
Infusion de cardamome : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de cardamome Graine verte issue de la plante Elettaria cardamomum, chez nous, vous pouvez acheter de la cardamome, utilisée comme épice et remède en Inde et dans…
Les dangers et contre-indications de la cardamome ?
Les dangers et contre-indications de la cardamome ? - Les effets secondaires de la cardamome Issues de la plante Elettaria cardamomum, les graines de cardamome sont utilisées comme épice et remède en Inde et dans toute l’Asie du Sud-Est.
Comment utiliser le gingembre contre la migraine ?
Comment utiliser le gingembre contre la migraine ? - Le gingembre et les migraines Issu du rhizome de l\'espèce Zingiber officinale originaire d\'Inde, le gingembre séché s\'utilise comme épice en cuisine, mais aussi en médecine traditionnelle comme.
Quels sont les bienfaits de la vanille pour la santé ?
Quels sont les bienfaits de la vanille pour la santé ? - Les effets de la vanille sur l\'organisme Constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d\'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, la vanille est une épice très parfumée,.
Le curcuma : un anti-inflammatoire naturel puissant ?
Le curcuma : un anti-inflammatoire naturel puissant ? - Le curcuma est-il un anti-inflammatoire ? De son nom scientifique Curcuma longa, aussi appelée safran du pauvre ou épice de longue vie, le curcuma en poudre est une épice qui…
Quels sont les bienfaits de la nigelle pour la santé ?
Quels sont les bienfaits de la nigelle pour la santé ? - Les effets de la graine noire sur l\'organisme De son nom scientifique Nigella Sativa, aussi appelée Habba Sawda ou cumin noir, la graine de nigelle est une épice issue d\'une…
Comment utiliser le gingembre pour faire pousser les cheveux ?
Comment utiliser le gingembre pour faire pousser les cheveux ? - Le gingembre pour la pousse des cheveux : mode d\'emploi Issu du rhizome de l\'espèce Zingiber officinale originaire d\'Inde, le gingembre s\'utilise comme épice en cuisine, mais aussi.
Cannelle citron et miel : 3 recettes et leurs vertus pour la santé !
Cannelle citron et miel : 3 recettes et leurs vertus pour la santé ! - L\'association cannelle citron et miel Associer l\'épice et l\'agrume contre la toux, les rhumes, et tous les maux de l\'hiver ! La cannelle est une épice employée en phytothérapie.
Quels sont les dangers et effets indésirables de la cannelle ?
Quels sont les dangers et effets indésirables de la cannelle ? - Les effets secondaires de la cannelle La cannelle est une épice excellente pour la santé et possède des bienfaits sur la santé exceptionnels.