écrasé

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427 recettes

Les recettes de cuisine "écrasé" - page 2


Noix de St Jacques, écrasé de coco de Paimpol

Noix de St Jacques, écrasé de coco de Paimpol

Vous n’êtes pas sans savoir que j’aime particulièrement les noix de Saint Jacques au goût délicat et raffiné qu’il est si facile de sublimer sans passer des heures aux fourneaux, …

Oeuf à cheval sur écrasé de pommes de terre au persil et tomme du Nevet

Oeuf à cheval sur écrasé de pommes de terre au persil et tomme du Nevet

A la recherche d’un mets vite fait pour régaler notre dîner, je me suis souvenue d’une recette aperçue dans la cuisine de Gut qui m’avait titillé sérieusement les papilles à sa le…

Filet mignon, sauce au poivre vert

Filet mignon, sauce au poivre vert

Pour accompagner le filet mignon, je trouve que la sauce au poivre vert est parfaite, elle s’accorde à merveille avec le porc ! Elle est fine, subtile, assaisonnée et piquante comme il faut.

Écrasé d'avocats farine de manioc et sauce piquante Guad'Epices

Écrasé d'avocats farine de manioc et sauce piquante Guad'Epices

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

Ecrasé de pommes de terre et brocolis

Ecrasé de pommes de terre et brocolis

Bonjour à tous ! Aujourd’hui on va sublimer la purée en ajoutant des brocolis à celle-ci!

Filets de daurade aux fines herbes et écrasé de pommes de terre aux olives de Nyons

Filets de daurade aux fines herbes et écrasé de pommes de terre aux olives de Nyons

Voici un plat tout simple à réaliser : des filets de daurade poêlés assaisonnés d'herbes aromatiques ici de l'aneth et de la ciboulette et une purée parfumée aux olives de Nyons et d'un filet d'une très bonne huile d'olives, pression à froid sur les.

Filet de saumon, écrasé de topinambours au fromage frais ail et fines herbes

Filet de saumon, écrasé de topinambours au fromage frais ail et fines herbes

Bonjour, pour changer un peu des sucreries de ces derniers jours, voici un plat de poisson

PURÉE DE POMMES DE TERRE FAÇON GRAND-MÈRE

PURÉE DE POMMES DE TERRE FAÇON GRAND-MÈRE

La purée de pommes de terre façon grand -mère à l'ancienne est un écrasé de pommes de terre farineuse travaillé au beurre à la fourchette puis lissé a

Émincé de poulet sauce thym citron et gingembre

Émincé de poulet sauce thym citron et gingembre

Recette N° 1075 Émincé de poulet sauce thym citron et gingembre Pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de poulet 1 cuillère à café de thym 7 g de gingembre râpé 1 échalote émincée 1 ail écrasé 1 jus de citron 30 g de beurre 40 cl de fond de volaille.

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet® à l’huile de truffe

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet® à l’huile de truffe

Derrière sa silhouette charnue, la dinde révèle dans cette recette des saveurs très généreuses, un vrai festin à partager avec vos convives !

Ecrasé de pommes de terre et carottes à l'huile d'olive et thym

Ecrasé de pommes de terre et carottes à l'huile d'olive et thym

Ecrasé de pommes de terre et carottes à l'huile d'olive et thym J'aime beaucoup les purées et avec de la carotte et du fromage je trouve que c'est très régressif.

One pot rice aux crevettes

One pot rice aux crevettes

Avec champignons, crevettes fraîches entières, riz basmati, oignon, pulpe de tomates, bouillon de légumes, ail écrasé piment, sel , poivre,huile d’olive

Steak de pleurotes et frites

Steak de pleurotes et frites

  Voici un immense bouquet de pleurotes "empilés" pour avoir une forme de steak, et écrasés jusqu'à être TRÈS minces.

Tortellinis d’Agneau confit à la Menthe

Tortellinis d’Agneau confit à la Menthe

Tortellinis italiens farcis d’un agneau longuement confit dans la menthe, accompagnés d’un délicat écrasé de courgette sur lequel on zeste juste un peu de citron.

Riz garni aux boulettes (végétarien, vegan)

Riz garni aux boulettes (végétarien, vegan)

Des boulettes de simili-carne, bien relevées, posées sur un lit de riz nature… Pour la fabrication des boulettes, nous avons utilisé du tofu ferme écrasé avec des champignons et de l’oignon préalablement revenus à l’huile.

Bolw cake fruits rouge chocolat

Bolw cake fruits rouge chocolat

Voici une nouvelle recette de mon petit déjeuner rassasiant et que j'adore.

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