Dauphiné

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152 recettes

Les recettes de cuisine "Dauphiné" - page 6


Œufs cocotte aux ravioles

Œufs cocotte aux ravioles

4 œufs 4 tranches de jambon cru 4 plaques de ravioles du Dauphiné 2 blancs de poireau huile d'olive 20 cl de crème liquide Chauffer le four à 200°C.

Œufs cocotte aux ravioles

Œufs cocotte aux ravioles

4 œufs 4 tranches de jambon cru 4 plaques de ravioles du Dauphiné 2 blancs de poireau huile d'olive 20 cl de crème liquide Chauffer le four à 200°C.

Gratin de ravioles au  poireau et gruyère au Cake Factory

Gratin de ravioles au poireau et gruyère au Cake Factory

Je n'avais jamais goûté de ravioles du Dauphiné, je louchais souvent dessus me demandant comment on pouvait les manger et puis je me suis jetée à l'eau et j'en ai acheté un paquet pour voir, j'espère que cette recette vous plaira! ici nous nous sommes.

Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés

Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés

Commençons par caraméliser les oignons : éplucher, hacher les oignons.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Véritable recette du gratin Dauphinois.

Cardons à la moelle

Cardons à la moelle

Classique des classiques dans le monde des gourmets !

Pommes dauphines au romarin

Pommes dauphines au romarin

Pommes dauphines au romarin

Le fromage du mois : Saint félicien

Le fromage du mois : Saint félicien

Le Saint Félicien du Dauphiné est un fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie.

Pommes dauphines

Pommes dauphines

Une plat d'accompagnement qui ravira les petits comme les grands et qui super économique! et c'est trop bon! rien à voir avec celles du commerce! Pour la pâte à choux: 150 g d’eau 80 g de beurre demi sel 1/2 cc de sel 120 g de farine 3 oeufs Pour la.

Mini gratins de ravioles au saumon fumé

Mini gratins de ravioles au saumon fumé

Vous connaissez les ravioles du Dauphiné plus connus sous le nom de ravioles de Romans? C'est une spécialité de cette région constituée de pâte farcie au fromage et au persil qui se rapproche du ravioli italien et du pelmeni russe.

Gratin de ravioles du Dauphiné aux cèpes

Gratin de ravioles du Dauphiné aux cèpes

Un gratin de ravioles aux cèpes il y avait un petit moment que je voulais en faire un.

Gratin d'endives et roquefort aux ravioles du Dauphiné

Gratin d'endives et roquefort aux ravioles du Dauphiné

Un gratin d'endives aux ravioles du Dauphiné auquel j'ai rajouté des noix pour une recette régionale, puisque je réside près de Grenoble et près de Royans .

Poêlée d'ornithogales aux ravioles du Dauphiné

Poêlée d'ornithogales aux ravioles du Dauphiné

Une poêlée d'ornithogales aux ravioles, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très simple à réaliser.

Bouillon aux ravioles de Royans à la julienne de légumes

Bouillon aux ravioles de Royans à la julienne de légumes

Un Bouillon de ravioles à la julienne de légumes, une recette qui m’a permis d’utiliser le délicieux bouillon de ma poté, car oui  je ne jette rien.

Ravioles du Dauphiné au foie gras

Ravioles du Dauphiné au foie gras

Ravioles du Dauphiné au foie gras, quand le Périgord s’invite à la table du Dauphiné, pour participer au défi au Calendrier de l'Avent Gourmand sur le site de recettes.

Pommes Dauphines au Four

Pommes Dauphines au Four

Une dernière recette pour ce soir ! Grand classique de la cuisine française, voici ma recette des Pommes Dauphines au Four, sans prise de tête, vite fait ce qui n’empêche pas le bien fait ! De quoi, je pense, se réconcilier avec la confection de la pâte.

Ravioles du Dauphiné aux poireaux

Ravioles du Dauphiné aux poireaux

Un classique à faire en dîner ou en accompagnement du  filet de poisson vapeur, d’une tranche de jambon… Ingrédients : 1 paquet de ravioles du Dauphiné 2 poireaux 2 cuil à soupe de crèm…

Pommes dauphine maison

Pommes dauphine maison

Une recette de maman, trouvée sur le carton d’une boite de Maïzena, des pommes dauphine maison, légères, croustillantes, à servir avec un rôti de bœuf, une volaille.

Velouté de potimarron aux ravioles du Dauphiné

Velouté de potimarron aux ravioles du Dauphiné

Recette originale « Velouté de potiron aux ravioles du Dauphiné » de Christian Constant trouvée sur le blog « Humour Gloire et Beauté » – http://humour-gloire-et-beaute.

Pommes dauphines maison

Pommes dauphines maison

Une recette de pommes dauphines maison pour accompagner vos plats de viande ou de poisson ! recette faite par La Cuisine de Bernard ! .

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