Cumin

Cumin

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Les recettes de cuisine "Cumin" - page 6


Agneau au cumin & pommes de terre

Agneau au cumin & pommes de terre

Ingrédients pour 2 repas car c’est un plat qui se réchauffe très bien 1 belle souris d’ agneau à cuire avec os 500 g de Pomme de terre à chair ferme coulis de Tomates, sans…

Poêlée de champignons, carottes et œuf mollet

Poêlée de champignons, carottes et œuf mollet

Je vous propose une petite poêlée toute simple.

Récapitulatif Tartes salées et sucrées

Récapitulatif Tartes salées et sucrées

Tourte au poulet Tarte oignon et bleu d'Auvergne Tarte feuilletée chou fleur et fourme d'ambert Tarte normande au pont l'Eveque et pomme crinkle tarte au camembert, pomme et cumin tarte ail des ours, féta, champignon tarte champignon frais et roquefort.

Tortilla aux pommes de terre et feta

Tortilla aux pommes de terre et feta

Voici une variante de la tortilla espagnole bien gourmande puisqu'aux pommes de terre, j'ai ajouté de la feta et du jambon.

Flan de Carottes et Cumin

Flan de Carottes et Cumin

Le flan de carottes et cumin est une entrée savoureuse et équilibrée, parfaite pour accompagner un repas léger ou en guise d'accompagnement.

Cookies aux saveurs orientales : pistaches, anis, fleur d'oranger (sans gluten et sans lactose)

Cookies aux saveurs orientales : pistaches, anis, fleur d'oranger (sans gluten et sans lactose)

Publication du 3/4/2024 : Lorsqu'on a grandi dans une région comme l'Alsace, les épices telles que la cannelle, l'anis, la cardamome, la noix de muscade, girofle et gingembre en poudre, graines de carvi, badiane, cumin et j'en passe.

Keftas Boeuf-Merguez en sauce tomate au cumin

Keftas Boeuf-Merguez en sauce tomate au cumin

Bonjour Bonjour ! Si vous cherchez un plat réconfortant, parfumé et convivial, vous êtes au bon endroit ! Les keftas, ces boulettes de viande savoureuses, sont une véritable institution dans la cui…

Salade frisée, orange, pécan et gouda cumin

Salade frisée, orange, pécan et gouda cumin

Ingrédients : 1 salade frisée 2 oranges Poignée de noix de pécan 100g de gouda au cumin 1 cuil à soupe de miel 2 cuil à soupe de vinaigre de xérès 3 cuil à soupe d’huile d’olive Prépara…

Houmous de Betteraves

Houmous de Betteraves

Si vous cherchez une tartinade originale et facile à préparer, essayez donc ce houmous de betteraves, parfumé au cumin et au citron.

Verrines de soupe froide carotte et cumin

Verrines de soupe froide carotte et cumin

Bonjour à tous ! Ces petites verrines sont parfaites pour un apéritif léger quand il y a des plats plus copieux après.

Tarte tatin de carottes, oignons rouges, chèvre frais et cumin

Tarte tatin de carottes, oignons rouges, chèvre frais et cumin

Une jolie tarte tatin salée aux carottes et oignons rouges préalablement grillés au four, garnie de chèvre frais et de graines de cumin fraichement torréfiées.

Carottes Vichy au cumin

Carottes Vichy au cumin

Je vous invite à découvrir la recette de ces carottes Vichy au cumin, que vous pourrait accompagner d'une viande ou d'une volaille par exemple.

Houmous de Betteraves

Houmous de Betteraves

Si vous cherchez une tartinade originale et facile à préparer, essayez donc ce houmous de betteraves, parfumé au cumin et au citron.

SOUPE POTIRON AU CUMIN (thermomix)

SOUPE POTIRON AU CUMIN (thermomix)

Voila c'est partie la saison des soupes.

Gratin de carottes végétarien

Gratin de carottes végétarien

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1kg de carottes - 1 échalote - 100g de parmesan râpé - 100g de roquefort - 100ml de lait - 2 oeufs - Sel, poivre, cumin - 2 cas de persil haché 1) Eplucher et trancher finement les carottes 2) Hacher l'échalote 3) Faire.

Pois chiches croustillants

Pois chiches croustillants

500g de pois chiches cuits 2 c à s d'huile d'olive 2 c à c de cumin en poudre 2 c à c de curry rouge (piment en poudre en option si vous aimez manger épicé) Mélanger tous les ingrédients dans un saladier ou un bol, mettre sur une plaque pour four recouverte.

Pois chiches aux épices douces

Pois chiches aux épices douces

Pour 4 personnes: 2 oignons 2 cc huile d'olive 800g de pois chiches cuits 1 cs de gingembre frais 1 cs de coriandre 1 cs de persil 1 cs de curry 1 cs de cumin 1 gousse d'ail 10cl de jus de citron sel, poivre Eplucher et émincer les oignons.

Pommes de terre rôties aux graines de cumin

Pommes de terre rôties aux graines de cumin

Aujourd’hui je vous propose un petit accompagnement de vos plats tout en simplicité.

AAJLOUK - TAJINE DE COURGETTES

AAJLOUK - TAJINE DE COURGETTES

בס"ד Ingrédients 5 courgettes 1 petit poivron rouge , coupé en deux et épépiné 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de carvi 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 1 cuillère à soupe de harissa 1 citron Sel 4 cuillères à.

LES FALAFELS SUPER FACILE

LES FALAFELS SUPER FACILE

A déguster avec la pita et houmous !! בס"ד Trop trop bon !!!! Ingredients 500 g de pois chiche 1/2 botte de persil plat 2 cc cumin 2 cc poudre de graines de coriandre 1 oignon moyen 3 gousses d`ail ou poudre d`ail 2 cs de bicarbonate sel, poivre 1 oeuf.

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