Croquant
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Banana Bread noisettes chocolat
Et oui encore un banana bread ou cake à la banane ! C'est si bonnnn ! Celui ci contient de la poudre de noisettes, des noisettes entières pour le croquant et des pépites de chocolat pour la gourmandise, pas de beurre dedans mais de l'huile d'olive !.
Tagliatelle chou fleur rôti Gorgonzola végétarien
Ici on adore le chou fleur et cette semaine j'en ai commandé à ma ferme ! On l'aime cuit au four avec de l'huile d'olive et des aromates, c'est drôlement bon, meilleur que cuit à l'eau salée.
Far breton aux pruneaux
Un Far breton aux pruneaux, pour se donner l'illusion de voyager dans cette belle région.
Croque Mr comme au bistro
Une recette de croque Mr qui séduira les plus grands par son goût légèrement relevé , son moelleux et son croquant .
Salade de cresson à la poire - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous allez être surpris, par cette association, De textures et saveurs : la poire pour la douceur, Le croquant du céleri, le piquant du cresson.
Crumble butternut, fenouil & parmesan - IG Bas
Une gourmandise qui associe beaucoup de légumes, une bonne dose de fromage et le petit côté croquant des noisettes.
Brownie vegan au tofu soyeux
Attention, gourmandise méga chocolatée en vue ! Ce brownie est très fondant, son parfum de chocolat est intense et les noix apportent juste la petite touche de croquant dans cet ensemble tout moelleux.
Brownie sans matière grasse au chocolat noir, quetsches & noix de cajou
Attention, brownie assez raisonnable et très très gourmand en vue ! Il est intensément chocolaté (comme je les aime ^^) avec une petite touche fruitée bien agréable.
Pains d'épices croquants au chocolat - IG Bas
L'hiver vient il paraît, et avec lui arrivent les pains d'épices :) Ce sont des pains d'épices très croquants, gourmands et sympathiques pour la glycémie.
Cookies américains aux raisins secs, noix & cannelle
Bon, autant l'annoncer tout de suite : cette recette n'est pas ig bas, n'est pas pseudo "healthy", n'est pas la plus raisonnable.
Biscuits à l'épeautre & chocolat - IG Bas
Voici des biscuits un peu rustiques, croquants et peu sucrés.
Cookies sablés tout chocolat - IG Bas
Et on repart sur une recette sucrée avec ces cookies très sablés, croquants (merci les flocons d'épeautre et le son d'avoine) et évidemment.
Terrine de légumes
Terrine de légumes croquants et oseille: Difficulté: Un peu complex Pour une belle terrine dans un moule à cakes ( idéal en silicone).
Sauté de carottes et fenouil à l’orange
Un plat improvisé à partir d’une recette trouvée sur le livre « Retour à la terre ! Je redécouvre les légumes racines » : il me manquait des ingrédients, j’en ai ajouté d’autres… Les légumes encore un peu croquants s’accompagnent très bien de riz.
Croquants au citron
Lorsque je faisais mes speculoos, je me suis dit que la base de la pâte était pas trop mal, et que je devais sûrement pouvoir en faire quelque chose de différent.
Amaretti croquants
Durant la fin de l'année dernière, je me suis essayé à une nouvelle variété de biscuits pour Noël afin de compléter mon assortiment habituel : les amaretti.
Salade de Mangue façon Thaï
Voilà une recette qui combine beaucoup d'éléments que j'apprécie particulièrement: - la fraîcheur d'une salade - la douceur de la mangue - le relevé du piment 🌶️ - l'aigre-doux de la sauce - le croquant salé des cacahuètes - une dégustation qui est également.