Un Gratin de courge à la manière de Joël Robuchon dans lequel la courge reste bien présente sous sa sauce parfumée et gratinée.
Le chococisson est une friandise chocolaté à base de petits-beurres.
Les shortbreads sont des sablés originaire d'Ecosse.
Cette tarte amandine est délicieuse ! La préparation à base de poudre d'amande permet d'adoucir le côté très acide du cassis et la pâte feuilletée offre un croquant inattendu.
Christophe Michalak propose sa version du cake à la banane.
Cyril Lignac nous a partagé sa recette de cookie en direct sur 'Tous en Cuisine'.
J’ai eu l’occasion de tomber sur une super promotion pour du Sirop d’érable.
Ce mois-ci le thème de Culino Versions m’a beaucoup inspiré.
Pour ce Tour en Cuisine, j’ai eu le plaisir de retourner une deuxième fois chez Pauline du blog « La p’tite cuisine de Pauline« .
Voici une recette, pour un apéritif dinatoire, très fraîche.
Je vous présente à travers cette recette le blog « La p’tite cuisine de Pauline« .
La Ronde Inter blog a repris du service pour la 25ème édition.
Une des recettes de tartes "fetish" du grand pâtissier Pierre Hermé.
Si vous aimez le fromage, je vous propose pour une apéritif très gourmand, une Tarte soleil jambon-raclette qui va régaler petits et grands.
Encore une première pour moi ! J'avoue ne pas être plus fan que ça des biscuits secs, mais j'ai craqué sur ces croquants quand je les ai vu chez Christelle ! Et oui, je craque facilement ! Faut dire qu'elle a l'art et la manière de nous donner envie.
J'avoue avoir une préférence pour les croquants aux amandes, mais j'ai voulu tenter cette version et finalement, j'ai adoré ! Ingrédients pour une quarantaine de croquants : 400 g de farine 200 g de noisettes 3 oeufs 200 g de sucre Préparation : Préchauffer.